База данных: Кітаптар
Беті 41, Нәтижелерін: 402
Отмеченные записи: 0
401.
Подробнее
Туганова, Б. С.
Ет және сүт өнімдерінің технологиясы : оқу құралы / Б. С. Туганова. - Павлодар : Toraighyrov University, 2023. - 196 б. : рис. - ISBN 978-601-345-382-8 : 4510. 24 тг.
ББК 36.92я7+36.95я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ЕТ ТАҒАМДАРЫНЫҢ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
ет өнімдерінің технологиясы -- сүт өнімдерінің технологиясы -- етті тамырлау -- пісірілген шұжықтарды өндіру технологиясы -- ливерлік шұжықтарды өндіру технологиясы -- шошқа етінен ысталған өнімдерді өндіру -- қой ысталған етін тұздау -- сиыр ысталған етін тұздау -- ет жартылай фабрикаттарды өндіру -- балмұздақ өндіру технологиясы -- қаймақ өндіру технологиясы -- сүзбе технологиясы -- сүзбешелер технологиясы -- сүтқышқылды өнімдер технологиясы -- тұтассүтті өнімдер технологиясы -- сары май өндірісі -- сары май технологиясы -- оқу құралы -- Қазақстан Республикасының ғылым және жоғары білім министрлігі
Аннотация: Бұл оқу құралда ет және сүт өнімдерінің теориялық негіздеуі мен сапалық көрсеткіштерді анықтау әдістері, және де ет пен сүтке негізгі шикізат ретінде қойылатын санитарлы-гигиеналық талаптар, сонымен қатар ет және сүт өнімдерді өңдеу технологиялық процесстері баяндалған. Осы оқу құралы барлық оқу нысаны бойынша студенттерді теоретикалық және практикалық дайындау үшін ұсынылған.
Доп.точки доступа:
Кажибаева , Г. Т.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
Туганова, Б. С.
Ет және сүт өнімдерінің технологиясы : оқу құралы / Б. С. Туганова. - Павлодар : Toraighyrov University, 2023. - 196 б. : рис. - ISBN 978-601-345-382-8 : 4510. 24 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ЕТ ТАҒАМДАРЫНЫҢ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
ет өнімдерінің технологиясы -- сүт өнімдерінің технологиясы -- етті тамырлау -- пісірілген шұжықтарды өндіру технологиясы -- ливерлік шұжықтарды өндіру технологиясы -- шошқа етінен ысталған өнімдерді өндіру -- қой ысталған етін тұздау -- сиыр ысталған етін тұздау -- ет жартылай фабрикаттарды өндіру -- балмұздақ өндіру технологиясы -- қаймақ өндіру технологиясы -- сүзбе технологиясы -- сүзбешелер технологиясы -- сүтқышқылды өнімдер технологиясы -- тұтассүтті өнімдер технологиясы -- сары май өндірісі -- сары май технологиясы -- оқу құралы -- Қазақстан Республикасының ғылым және жоғары білім министрлігі
Аннотация: Бұл оқу құралда ет және сүт өнімдерінің теориялық негіздеуі мен сапалық көрсеткіштерді анықтау әдістері, және де ет пен сүтке негізгі шикізат ретінде қойылатын санитарлы-гигиеналық талаптар, сонымен қатар ет және сүт өнімдерді өңдеу технологиялық процесстері баяндалған. Осы оқу құралы барлық оқу нысаны бойынша студенттерді теоретикалық және практикалық дайындау үшін ұсынылған.
Доп.точки доступа:
Кажибаева , Г. Т.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
402.
Подробнее
М79
Мусаева , Г.К.
Мемлекеттік басқарудың теориясы мен практикасы : оқу құралы / Г.К. Мусаева . - Тараз : "Dulaty university" , 2024. - 127 б. . - ISBN 978-9965-37-505-7 : 1780.00 тг.
ББК 65.9(5Қаз)21я7
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ҚАЗАҚСТАНДАҒЫ БАСҚАРУ
Кл.слова (ненормированные):
мемлекеттің пайда болуы -- мемлекетті басқару -- саларалық мемлекетті басқару -- билік белгілері -- билік функциялары -- ПОҚ еңбектері -- қоғамдық құбылыс -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- оқу құралы -- экономиканы басқару -- шағын кәсіпкерлікті дамыту -- 6В04114-"Мемлекеттік және жергілікті басқару" -- 7М04111 "Мемлекеттік басқару және әкімшілік ету
Аннотация: Оқу құралы мына мамандықтар бойынша 6В04114-"Мемлекеттік және жергілікті басқару" және 7М04111 "Мемлекеттік басқару және әкімшілік ету" білім беру бағдарламасының бакалавр және магистранттарына оқытылатын "Мемлекетті басқару теориясы", "Мемлекетті басқарудың теориясымен тәжірибесі" пәндері бойынша лекциялық және тәжірибелік сабақтарының ғылыми бағыттарына назар аударылған.
Доп.точки доступа:
Тулекова, Н. Н.
Экземпляры всего: 15
1.2-№4 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (14)
Свободны: 1.2-№4 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (14)
М79
Мусаева , Г.К.
Мемлекеттік басқарудың теориясы мен практикасы : оқу құралы / Г.К. Мусаева . - Тараз : "Dulaty university" , 2024. - 127 б. . - ISBN 978-9965-37-505-7 : 1780.00 тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ҚАЗАҚСТАНДАҒЫ БАСҚАРУ
Кл.слова (ненормированные):
мемлекеттің пайда болуы -- мемлекетті басқару -- саларалық мемлекетті басқару -- билік белгілері -- билік функциялары -- ПОҚ еңбектері -- қоғамдық құбылыс -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- оқу құралы -- экономиканы басқару -- шағын кәсіпкерлікті дамыту -- 6В04114-"Мемлекеттік және жергілікті басқару" -- 7М04111 "Мемлекеттік басқару және әкімшілік ету
Аннотация: Оқу құралы мына мамандықтар бойынша 6В04114-"Мемлекеттік және жергілікті басқару" және 7М04111 "Мемлекеттік басқару және әкімшілік ету" білім беру бағдарламасының бакалавр және магистранттарына оқытылатын "Мемлекетті басқару теориясы", "Мемлекетті басқарудың теориясымен тәжірибесі" пәндері бойынша лекциялық және тәжірибелік сабақтарының ғылыми бағыттарына назар аударылған.
Доп.точки доступа:
Тулекова, Н. Н.
Экземпляры всего: 15
1.2-№4 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (14)
Свободны: 1.2-№4 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (14)
Беті 41, Нәтижелерін: 402