База данных: Кітаптар
Беті 1, Нәтижелерін: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Е86
Есіркеп, Г.
Тағам өндірісінің технологиясы [Мәтін] : оқу құралы. 1-бөлім / Г. Есіркеп. - Алматы : Бастау, 2017. - 304 б. - ISBN 978-601-281-252-7 : 3990т. 00т. тг.
ББК 36-1я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ТАҒАМ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- тамақ өнімдерінің технологиясы -- тағамды қабылдау -- сақтау талаптары -- стандарттау -- экономиканы басқару -- нормативтік құжаттар -- тамақ өнімдерін маркілеу -- мемлекеттік бақылау -- сапа -- ұн өндірісінің технологиясы -- жарма өндірісі -- құрама жем өндірісі -- нан өндірісі -- макарон өнімдері -- глоссарий -- оқу құралы
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20)
Е86
Есіркеп, Г.
Тағам өндірісінің технологиясы [Мәтін] : оқу құралы. 1-бөлім / Г. Есіркеп. - Алматы : Бастау, 2017. - 304 б. - ISBN 978-601-281-252-7 : 3990т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ТАҒАМ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- тамақ өнімдерінің технологиясы -- тағамды қабылдау -- сақтау талаптары -- стандарттау -- экономиканы басқару -- нормативтік құжаттар -- тамақ өнімдерін маркілеу -- мемлекеттік бақылау -- сапа -- ұн өндірісінің технологиясы -- жарма өндірісі -- құрама жем өндірісі -- нан өндірісі -- макарон өнімдері -- глоссарий -- оқу құралы
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20)
2.
Подробнее
Ө73
Өсімдік шаруашылығы өнімдерін сақтау және қайта өңдеу технологиясы [Мәтін] : оқулық / Қ.М. Мұсынов, Е.А. Гордеева, Қ.К. Әрінов, М.Ә. Ысқақов. - Алматы : Эверо, 2016. - 572 б. - ISBN 9965--799-95-4 : 6000т. 00т. тг.
ББК 36.91я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ЖЕМІСТЕР МЕН КӨКӨНІСТІ ҚАЙТА ӨҢДЕУ
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік өнімдері -- астық өнімі -- астық сапасы -- астықты сақтау -- тұқымдарды сақтау -- макарон өнімдері -- көкеніс дақылдары -- жарма өндірісі -- қант қызылшасы -- қайта өңдеу технологиясы -- оқулық
Экземпляры всего: 20
6.2-№9 оқу залы (5), 6.1-№8 оқу залы (7), 2.1-№2 оқу залы (8)
Свободны: 6.2-№9 оқу залы (5), 6.1-№8 оқу залы (7), 2.1-№2 оқу залы (7)
Ө73
Өсімдік шаруашылығы өнімдерін сақтау және қайта өңдеу технологиясы [Мәтін] : оқулық / Қ.М. Мұсынов, Е.А. Гордеева, Қ.К. Әрінов, М.Ә. Ысқақов. - Алматы : Эверо, 2016. - 572 б. - ISBN 9965--799-95-4 : 6000т. 00т. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ЖЕМІСТЕР МЕН КӨКӨНІСТІ ҚАЙТА ӨҢДЕУ
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік өнімдері -- астық өнімі -- астық сапасы -- астықты сақтау -- тұқымдарды сақтау -- макарон өнімдері -- көкеніс дақылдары -- жарма өндірісі -- қант қызылшасы -- қайта өңдеу технологиясы -- оқулық
Экземпляры всего: 20
6.2-№9 оқу залы (5), 6.1-№8 оқу залы (7), 2.1-№2 оқу залы (8)
Свободны: 6.2-№9 оқу залы (5), 6.1-№8 оқу залы (7), 2.1-№2 оқу залы (7)
3.
Подробнее
І-43
Ізтаев, Ә. І.
Жарма және жарма концентраттары технологиясы [Мәтін] : оқулық / Ә. І. Ізтаев, К. Б. Байболов, А. Б. Мынбаева. - Алматы : Полиграфкомбинат ЖШС, 2014. - 408 б. - ISBN 978-601-7427-49-8 : 2878т. 00т. тг.
ББК 36.82я7
Рубрики: ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҰН ТАРТУ, ЖАРМА ЖАСАУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- жарма өндірісі -- жарма технлогиясы -- гидротермиялық өңдеу -- жарма ассортименті -- сұлы -- дәнді шикізаттар -- жарма концентраттары -- оқулық -- Қазақстан Республикасы жоғары оқу орындарының қауымдастығы -- безвозмездно
Доп.точки доступа:
Байболов, К.Б.
Мынбаева, А.Б.
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20)
І-43
Ізтаев, Ә. І.
Жарма және жарма концентраттары технологиясы [Мәтін] : оқулық / Ә. І. Ізтаев, К. Б. Байболов, А. Б. Мынбаева. - Алматы : Полиграфкомбинат ЖШС, 2014. - 408 б. - ISBN 978-601-7427-49-8 : 2878т. 00т. тг.
Рубрики: ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҰН ТАРТУ, ЖАРМА ЖАСАУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- жарма өндірісі -- жарма технлогиясы -- гидротермиялық өңдеу -- жарма ассортименті -- сұлы -- дәнді шикізаттар -- жарма концентраттары -- оқулық -- Қазақстан Республикасы жоғары оқу орындарының қауымдастығы -- безвозмездно
Доп.точки доступа:
Байболов, К.Б.
Мынбаева, А.Б.
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20)
Беті 1, Нәтижелерін: 3