База данных: Ретро кітаптар
Беті 2, Нәтижелерін: 28
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
Н24
Намасетников, А. Ф.
Качество консервы [Текст] / А. Ф. Намасетников. - М. : Наука, 1967. - 280 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
качество консервы -- консерва -- качества
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Н24
Намасетников, А. Ф.
Качество консервы [Текст] / А. Ф. Намасетников. - М. : Наука, 1967. - 280 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
качество консервы -- консерва -- качества
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
12.
Подробнее
Н24
Наместников, А. Ф.
Химия в консервной промышленности [Текст] / А. Ф. Наместников. - М. : Высш.шк., 1965. - 320 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Кл.слова (ненормированные):
консервы -- консервная промышленность -- химия -- переработка плодов
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Н24
Наместников, А. Ф.
Химия в консервной промышленности [Текст] / А. Ф. Наместников. - М. : Высш.шк., 1965. - 320 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Кл.слова (ненормированные):
консервы -- консервная промышленность -- химия -- переработка плодов
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
13.
Подробнее
П18
Парфентьева, Т. Р.
Мясные и рыбные товары "Товароведение" [Текст] / Т. Р. Парфентьева, З. А. Стародубцева. - М. : Экономика, 1979. - 240 с. - 0р.55к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
рыба -- консервы -- мясо -- мясные товары -- рыбные товары
Доп.точки доступа:
Стародубцева, З.А.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
П18
Парфентьева, Т. Р.
Мясные и рыбные товары "Товароведение" [Текст] / Т. Р. Парфентьева, З. А. Стародубцева. - М. : Экономика, 1979. - 240 с. - 0р.55к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
рыба -- консервы -- мясо -- мясные товары -- рыбные товары
Доп.точки доступа:
Стародубцева, З.А.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
14.
Подробнее
П26
Перечень технических условий [Текст]. Ч.2. - М. : [б. и.], 1968. - 400 с. - 2р.29к. тг.
Рубрики: МАШИНОСТРОЕНИЕ
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ТОЧНАЯ МЕХАНИКА
Кл.слова (ненормированные):
вкусовые продукты -- пищевые продукты -- упаковка -- маркировка -- консервы -- рыба -- крупяная продукция -- мучные продукты -- сазар -- плодоовощные продукты -- вина -- тепловые приборы -- электроизмерительные прибооры -- гигиена
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
П26
Перечень технических условий [Текст]. Ч.2. - М. : [б. и.], 1968. - 400 с. - 2р.29к. тг.
| УДК |
Рубрики: МАШИНОСТРОЕНИЕ
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ТОЧНАЯ МЕХАНИКА
Кл.слова (ненормированные):
вкусовые продукты -- пищевые продукты -- упаковка -- маркировка -- консервы -- рыба -- крупяная продукция -- мучные продукты -- сазар -- плодоовощные продукты -- вина -- тепловые приборы -- электроизмерительные прибооры -- гигиена
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
15.
Подробнее
П81
Промышленность продовольственных товаров [Текст] : аннотированный указатель текущей отечественной и зарубежной литературы. - М. : Госиздат, 1959. - 90 с. - 1р.00к. тг.
Рубрики: БИБЛИОТЕЧНОЕ ДЕЛО
БИБЛИОГРАФИЯ
ОТРЕСЛЕВЫЕ БИБЛИОГРАФИИ
Кл.слова (ненормированные):
товар -- продовольственный товар -- кондитерские изделие -- шоколад -- какао -- конфет -- вспомагательные материалы -- США -- Россия -- фруктовые консервы -- пищевые продукты
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)
П81
Промышленность продовольственных товаров [Текст] : аннотированный указатель текущей отечественной и зарубежной литературы. - М. : Госиздат, 1959. - 90 с. - 1р.00к. тг.
| УДК |
Рубрики: БИБЛИОТЕЧНОЕ ДЕЛО
БИБЛИОГРАФИЯ
ОТРЕСЛЕВЫЕ БИБЛИОГРАФИИ
Кл.слова (ненормированные):
товар -- продовольственный товар -- кондитерские изделие -- шоколад -- какао -- конфет -- вспомагательные материалы -- США -- Россия -- фруктовые консервы -- пищевые продукты
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)
16.
Подробнее
П85
Пряно-ароматические растения СССР и их использование в пищевой промышленности [Текст] / Под ред. С.Н.Суржина. - М. : Пищеппромиздат, 1963. - 432 с. - 1р.44к. тг.
ББК 6П8.82
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО ВКУСОВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
использование -- рыбы -- консервы -- мясная продукция -- молочная продукция
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
П85
Пряно-ароматические растения СССР и их использование в пищевой промышленности [Текст] / Под ред. С.Н.Суржина. - М. : Пищеппромиздат, 1963. - 432 с. - 1р.44к. тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО ВКУСОВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
использование -- рыбы -- консервы -- мясная продукция -- молочная продукция
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
17.
Подробнее
Р15
Радаева, И. А.
Технология молочных консервов заменителей цельного молока [Текст] : справочник / И. А. Радаева, В. С. Гордезиани, С. П. Шулькина. - М. : Агропромиздат, 1986. - 351 с. - 100т. 00т. тг.
ББК 36.96я2
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- молочные консервы -- молоко -- заменитель молока -- цельное молоко -- технология молока -- справочник
Доп.точки доступа:
Гордезиани, В.С.
Шулькина, С.П.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Р15
Радаева, И. А.
Технология молочных консервов заменителей цельного молока [Текст] : справочник / И. А. Радаева, В. С. Гордезиани, С. П. Шулькина. - М. : Агропромиздат, 1986. - 351 с. - 100т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- молочные консервы -- молоко -- заменитель молока -- цельное молоко -- технология молока -- справочник
Доп.точки доступа:
Гордезиани, В.С.
Шулькина, С.П.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
18.
Подробнее
Б90
Таблицы химического состава и питательной ценности пищевых продуктов [Текст] / Под ред.Ф.Е.Будагяна. - М. : Медгиз, 1961. - 600 с. - 0р.04к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
продукты -- пищевые продукты -- зерно -- овощи -- жиры -- молочные продукты -- мясные продукты -- сахаристые продукты -- кондитерские изделия -- рыбные продукты -- консервы
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
Б90
Таблицы химического состава и питательной ценности пищевых продуктов [Текст] / Под ред.Ф.Е.Будагяна. - М. : Медгиз, 1961. - 600 с. - 0р.04к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
продукты -- пищевые продукты -- зерно -- овощи -- жиры -- молочные продукты -- мясные продукты -- сахаристые продукты -- кондитерские изделия -- рыбные продукты -- консервы
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
19.
Подробнее
Т38
Технология молока и молочных продуктов [Текст] : учебник для вузов / Г.Н.Крусь, А.Г.Храмцов, З.В.Волокитина, С.В.Карпычев. - М. : КолосС, 2004. - 455 с. - ISBN 5-9532-0166-4 : 1240т. 80т. тг., 1240.80 тг.
ББК 36.95я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- молочные продукты -- ассортимент -- лечебно-профилактическое назначение -- технология молока -- немолочное сырье -- мороженое -- консервы -- детское питание -- сыр -- масло -- обезжиренное молоко
Экземпляры всего: 30
2.1-№2 оқу залы (19), 2.1-№2 Ч/З (11)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (19), 2.1-№2 Ч/З (11)
Т38
Технология молока и молочных продуктов [Текст] : учебник для вузов / Г.Н.Крусь, А.Г.Храмцов, З.В.Волокитина, С.В.Карпычев. - М. : КолосС, 2004. - 455 с. - ISBN 5-9532-0166-4 : 1240т. 80т. тг., 1240.80 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- молочные продукты -- ассортимент -- лечебно-профилактическое назначение -- технология молока -- немолочное сырье -- мороженое -- консервы -- детское питание -- сыр -- масло -- обезжиренное молоко
Экземпляры всего: 30
2.1-№2 оқу залы (19), 2.1-№2 Ч/З (11)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (19), 2.1-№2 Ч/З (11)
20.
Подробнее
Т38
Технология мяса и мясопродуктов [Текст] : учеб.пособие / Под ред.А.А.Соколова. - М. : Пищевая промышленность, 1970. - 740 с. - 54.00 тг., 260т. 00т. тг.
ББК 36.92я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
переработка скота -- переработка птиц -- консервы -- сушка -- технология мяса -- технология мясопродуктов -- пищевая промышленность -- учебное пособие
Экземпляры всего: 7
2.1-№2 оқу залы (7)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (7)
Т38
Технология мяса и мясопродуктов [Текст] : учеб.пособие / Под ред.А.А.Соколова. - М. : Пищевая промышленность, 1970. - 740 с. - 54.00 тг., 260т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
переработка скота -- переработка птиц -- консервы -- сушка -- технология мяса -- технология мясопродуктов -- пищевая промышленность -- учебное пособие
Экземпляры всего: 7
2.1-№2 оқу залы (7)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (7)
Беті 2, Нәтижелерін: 28