База данных: Факультет материалдарының репозиторийі
Беті 1, Нәтижелерін: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
С60
Солтыбаева, Бегзада Еркинбековна.
Производство конфет с применением толокна тары [Текст] : автореферат доктора философии (PhD) "ЭДОП -Процессы и аппараты пищевых производств / Научные конс.д.т.н,профессор Спандиярова Е., д.т.н., профессор Курбанов м.Ж. - Тараз : [б. и.], 2009. - 24 с. - ). - [Б.ц.] тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ЭКОНОМИКА КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
конфеты -- изделия -- пища -- производство -- толокно -- прессование -- продукт -- деформация -- арахис
Экземпляры всего: 1
2-2 СИС (1)
Свободны: 2-2 СИС (1)
С60
Солтыбаева, Бегзада Еркинбековна.
Производство конфет с применением толокна тары [Текст] : автореферат доктора философии (PhD) "ЭДОП -Процессы и аппараты пищевых производств / Научные конс.д.т.н,профессор Спандиярова Е., д.т.н., профессор Курбанов м.Ж. - Тараз : [б. и.], 2009. - 24 с. - ). - [Б.ц.] тг.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ЭКОНОМИКА КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
конфеты -- изделия -- пища -- производство -- толокно -- прессование -- продукт -- деформация -- арахис
Экземпляры всего: 1
2-2 СИС (1)
Свободны: 2-2 СИС (1)
2.
Подробнее
У53
Умирзакова, С. Х.
Лабораторный практикум по технологии кондитерского практикума [Электронный ресурс] : учебное пособие / С. Х. Умирзакова. - Тараз : Тараз мемлекеттік университеті, 2003. - 100 с. - ISBN 9965-668-54-X : Б. ц.
ББК 36.86я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
кондитерские изделии
Кл.слова (ненормированные):
карамель -- конфеты
У53
Умирзакова, С. Х.
Лабораторный практикум по технологии кондитерского практикума [Электронный ресурс] : учебное пособие / С. Х. Умирзакова. - Тараз : Тараз мемлекеттік университеті, 2003. - 100 с. - ISBN 9965-668-54-X : Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
кондитерские изделии
Кл.слова (ненормированные):
карамель -- конфеты
Беті 1, Нәтижелерін: 2