База данных: Кітаптар
Беті 1, Нәтижелерін: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л45
Лесова, Ж. Т.
Тағам және биотехнологиялық өндірістерінің микробиологиялық негіздері [Мәтін] : оқулық / Ж. Т. Лесова, Х. Х. Макажанова, С. А. Надирова. - Алматы : ЖШС BOOKPRINT, 2013. - 272 б. - ISBN 978-601-289-111-9 : 2428т. 00т. тг.
ББК 36-1я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тағам -- тағам биотехнологиясы -- микроорганизмдерді өнеркәсіпте қолдану -- микробиологиялық бақылау -- залалсыздандыру -- өндірістік санитария -- нан пісіру өндірісі -- нан ашытқысын өндіру -- кондитерлік өндіріс -- қант өндірісі -- спирт және арақ ликер өндірісі -- ет өндірісі -- консервіленген және кептірілген көкөністар өндірісі -- Қазақстан Республикасы жоғары оқу орындарының қауымдастығы -- оқулық
Доп.точки доступа:
Макажанова, Х.Х.
Надирова, С.А.
Экземпляры всего: 30
2.1-№2 оқу залы (30)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (29)
Л45
Лесова, Ж. Т.
Тағам және биотехнологиялық өндірістерінің микробиологиялық негіздері [Мәтін] : оқулық / Ж. Т. Лесова, Х. Х. Макажанова, С. А. Надирова. - Алматы : ЖШС BOOKPRINT, 2013. - 272 б. - ISBN 978-601-289-111-9 : 2428т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тағам -- тағам биотехнологиясы -- микроорганизмдерді өнеркәсіпте қолдану -- микробиологиялық бақылау -- залалсыздандыру -- өндірістік санитария -- нан пісіру өндірісі -- нан ашытқысын өндіру -- кондитерлік өндіріс -- қант өндірісі -- спирт және арақ ликер өндірісі -- ет өндірісі -- консервіленген және кептірілген көкөністар өндірісі -- Қазақстан Республикасы жоғары оқу орындарының қауымдастығы -- оқулық
Доп.точки доступа:
Макажанова, Х.Х.
Надирова, С.А.
Экземпляры всего: 30
2.1-№2 оқу залы (30)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (29)
2.
Подробнее
К12
Кабылбекова, Г. К.
Тағамдық биотехнология : дәрістер циклы / Г. К. Кабылюекова. - Алматы : TechSmith , 2025. - 112 б. - ISBN 978-601-342-024-0 : 9125. 76 тг.
ББК 30.16+36-1
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
тағамдық биотехнология -- дәрістер циклы -- нан пісіру өндірісі -- сүт өңдеу өндірісі -- шарап өндірісі -- сыра қайнату -- ашытқы өндірісі -- спирт өндірісі -- 5В070100-Биотехнология
Аннотация: Дәрістер циклы талаптарға сай құрастырылған, яғни "Тағамдық биотехнологи" пәнін оқытуға арналған талаптар және осы пәнге қатысты барлық қажетті мәліметтер бар әрі емтиханды жақсы тапсыруға мүмкіндік береді. 5В070100-"Биотехнология" мамандығы бойынша студенттерге арналған барлық оқу түрі үшін арналған.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
К12
Кабылбекова, Г. К.
Тағамдық биотехнология : дәрістер циклы / Г. К. Кабылюекова. - Алматы : TechSmith , 2025. - 112 б. - ISBN 978-601-342-024-0 : 9125. 76 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
тағамдық биотехнология -- дәрістер циклы -- нан пісіру өндірісі -- сүт өңдеу өндірісі -- шарап өндірісі -- сыра қайнату -- ашытқы өндірісі -- спирт өндірісі -- 5В070100-Биотехнология
Аннотация: Дәрістер циклы талаптарға сай құрастырылған, яғни "Тағамдық биотехнологи" пәнін оқытуға арналған талаптар және осы пәнге қатысты барлық қажетті мәліметтер бар әрі емтиханды жақсы тапсыруға мүмкіндік береді. 5В070100-"Биотехнология" мамандығы бойынша студенттерге арналған барлық оқу түрі үшін арналған.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
Беті 1, Нәтижелерін: 2