База данных: Ретро кітаптар
Беті 1, Нәтижелерін: 5
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Д20
Даскалов, П.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях [Текст] : пер.с болг. / П. Даскалов. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 144 с. - 0р.60к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Кл.слова (ненормированные):
натуральные соки -- виноградный сок -- переработка овощей -- переработка плодов -- сок из земляники -- яблочный сок -- овощные соки -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Д20
Даскалов, П.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях [Текст] : пер.с болг. / П. Даскалов. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 144 с. - 0р.60к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Кл.слова (ненормированные):
натуральные соки -- виноградный сок -- переработка овощей -- переработка плодов -- сок из земляники -- яблочный сок -- овощные соки -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
2.
Подробнее
К59
Козлова, В. Ф.
Хранение и переработка овощей [Текст] / В. Ф. Козлова. - М. : Россельхозиздат, 1985. - 48 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Кл.слова (ненормированные):
переработка плодов -- хранение -- овощи -- качество овощей -- хранение плодов -- способы переработки овощей -- сушка овощей
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
К59
Козлова, В. Ф.
Хранение и переработка овощей [Текст] / В. Ф. Козлова. - М. : Россельхозиздат, 1985. - 48 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Кл.слова (ненормированные):
переработка плодов -- хранение -- овощи -- качество овощей -- хранение плодов -- способы переработки овощей -- сушка овощей
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
3.
Подробнее
Н24
Наместников, А. Ф.
Химия в консервной промышленности [Текст] / А. Ф. Наместников. - М. : Высш.шк., 1965. - 320 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Кл.слова (ненормированные):
консервы -- консервная промышленность -- химия -- переработка плодов
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Н24
Наместников, А. Ф.
Химия в консервной промышленности [Текст] / А. Ф. Наместников. - М. : Высш.шк., 1965. - 320 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Кл.слова (ненормированные):
консервы -- консервная промышленность -- химия -- переработка плодов
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
4.
Подробнее
Р919
Руцкий, Д. В.
Экономика,технология хранения и переработки плодов и овощей [Текст] / Д. В. Руцкий, И. В. Кравченко. - Мн. : Ураджай, 1989. - 136 с. - 0р.35к.
Рубрики: CЕЛЬСКИЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПОСТРОЙКИ И СООРУЖЕНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
переработка овощей -- переработка плодов -- хранение овощей -- газовая среда -- охлаждение -- быстрозамороженный овощ -- хранение капусты
Доп.точки доступа:
Кравченко, И.В.
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2)
Р919
Руцкий, Д. В.
Экономика,технология хранения и переработки плодов и овощей [Текст] / Д. В. Руцкий, И. В. Кравченко. - Мн. : Ураджай, 1989. - 136 с. - 0р.35к.
| УДК |
Рубрики: CЕЛЬСКИЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПОСТРОЙКИ И СООРУЖЕНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
переработка овощей -- переработка плодов -- хранение овощей -- газовая среда -- охлаждение -- быстрозамороженный овощ -- хранение капусты
Доп.точки доступа:
Кравченко, И.В.
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2)
5.
Подробнее
Ш645
Широков, Е. П.
Хранение и переработка плодов и овощей [Текст] : учебное пособие / Е. П. Широков, В. И. Полегаев. - М. : Агропромиздат, 1989. - 302 с. - ). - ISBN 5100012846 : 0р.80к.
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Кл.слова (ненормированные):
плодоводство -- плоды -- консервирование -- цветоводство -- сушка плодов -- переработка плодов -- хранение плодов -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Полегаев, В.И.
Экземпляры всего: 4
гидро 6- 5 (2), №11 оқу залы (жатахана) (1), гидро 6-6. (1)
Свободны: гидро 6- 5 (2), №11 оқу залы (жатахана) (1), гидро 6-6. (1)
Ш645
Широков, Е. П.
Хранение и переработка плодов и овощей [Текст] : учебное пособие / Е. П. Широков, В. И. Полегаев. - М. : Агропромиздат, 1989. - 302 с. - ). - ISBN 5100012846 : 0р.80к.
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Кл.слова (ненормированные):
плодоводство -- плоды -- консервирование -- цветоводство -- сушка плодов -- переработка плодов -- хранение плодов -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Полегаев, В.И.
Экземпляры всего: 4
гидро 6- 5 (2), №11 оқу залы (жатахана) (1), гидро 6-6. (1)
Свободны: гидро 6- 5 (2), №11 оқу залы (жатахана) (1), гидро 6-6. (1)
Беті 1, Нәтижелерін: 5