Электрондық каталог – Библиотечно-информационный центр

База данных: Ретро кітаптар

Беті 1, Нәтижелерін: 2

Отмеченные записи: 0

Калашников, А.Ю. Кафе, бары и рестораны [Текст], 2006. - 384 с.

65.9(2)424
К17
Калашников, А. Ю.
Кафе, бары и рестораны [Текст] : научное издание / А. Ю. Калашников. - М. : Проспект, 2006. - 384 с. - ISBN 5482007669 : 480т. 00т. тг.

ББК 65.9(2)424

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ

ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Кл.слова (ненормированные):
кафе -- бар -- ресторан -- организация обслуживания -- техника обслуживания -- практика обслуживания
Экземпляры всего: 5
2.6-№4 оқу залы (3), 2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.6-№4 оқу залы (3), 2.1-№2 оқу залы (2)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Калашников, А.Ю. Кафе, бары и рестораны [Текст] : Организация,практика и техника обслуживания / А. Ю. Калашников, 2005. - 384 с.

Подробнее

65.9(2)424
К17
Калашников, А. Ю.
Кафе, бары и рестораны [Текст] : организация,практика и техника обслуживания / А. Ю. Калашников. - М. : ТК Велби, Проспект, 2005. - 384 с. - ISBN 5980329358 : [Б.ц.] тг.

ББК 65.9(2)424

Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕНАУКИ

ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Кл.слова (ненормированные):
экономика -- кафе -- бар -- ресторан -- сфера обслуживания -- практика обслуживания -- безвозмездно -- техника обслуживания
Экземпляры всего: 2
2.6-№4 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.6-№4 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Беті 1, Нәтижелерін: 2

Барлық түсімдер

Немесе қызығушылық танытқан айыңызды таңдаңыз