База данных: Кітаптар
Беті 1, Нәтижелерін: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
О-28
Общая микробиология [Текст] : учеб-метод.пособие / Сост. Л.А.Литвина . - Новосибирск : НГАУ, 2016. - 92 с. - 700.00 тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
МИКРОБИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
общая микробиология -- стерилизация -- методы стерилизации -- микроскоп -- техника микроскопирования -- морфология микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- микрофлора воздуха -- микрофлора почвы -- микробиологическая лаборатория -- фагия -- хламидин -- психрофилы -- пробиотики -- профаг -- пигментообразующие микроорганизмы -- учебно-методическое пособие -- преобиотики -- мезофилы -- метабиоз -- нуклеоид -- листерия моноцитогенез -- в дар -- вирусы -- дезинфекция -- стерилизация
Аннотация: Учебно-методическое пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 06.03.01 Биология, 27.03.01 Стандартизация и метрология, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, 38.03.07 Товароведение, 36.03.02 Зоотехния, 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции очной и заочной формы обучения.
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
О-28
Общая микробиология [Текст] : учеб-метод.пособие / Сост. Л.А.Литвина . - Новосибирск : НГАУ, 2016. - 92 с. - 700.00 тг.
| УДК |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
МИКРОБИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
общая микробиология -- стерилизация -- методы стерилизации -- микроскоп -- техника микроскопирования -- морфология микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- микрофлора воздуха -- микрофлора почвы -- микробиологическая лаборатория -- фагия -- хламидин -- психрофилы -- пробиотики -- профаг -- пигментообразующие микроорганизмы -- учебно-методическое пособие -- преобиотики -- мезофилы -- метабиоз -- нуклеоид -- листерия моноцитогенез -- в дар -- вирусы -- дезинфекция -- стерилизация
Аннотация: Учебно-методическое пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 06.03.01 Биология, 27.03.01 Стандартизация и метрология, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, 38.03.07 Товароведение, 36.03.02 Зоотехния, 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции очной и заочной формы обучения.
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
2.
Подробнее
Н 57
Нетрусов, А. И.
Введение в биотехнологию [Текст] : учебник / А. И. Нетрусов. - М. : Издательский центр "Академия", 2015. - 288 с. - ISBN 978-5-4468-2293-5 : 6994,47 тг.
Кл.слова (ненормированные):
учебник -- одноклеточные бактерий -- выделения грибов-продуцентов -- периодические культивирование -- твердофазное культивирование -- бактерий -- разработка ферментов -- культивирование клеток животных -- культивирование растительных клеток -- аэробные процессы -- производство органических кислот -- химические факторы -- стерилизация -- твердофазное культивирование -- культивирование растительных клеток -- органическая кислота -- уксусная кислота -- ксантан -- курдлан -- биодизель -- мидии -- коралды -- пробиотики
Аннотация: Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки "Биология" (квалификация "бакалавр").
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 оқу залы (3)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (3)
Н 57
Нетрусов, А. И.
Введение в биотехнологию [Текст] : учебник / А. И. Нетрусов. - М. : Издательский центр "Академия", 2015. - 288 с. - ISBN 978-5-4468-2293-5 : 6994,47 тг.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
учебник -- одноклеточные бактерий -- выделения грибов-продуцентов -- периодические культивирование -- твердофазное культивирование -- бактерий -- разработка ферментов -- культивирование клеток животных -- культивирование растительных клеток -- аэробные процессы -- производство органических кислот -- химические факторы -- стерилизация -- твердофазное культивирование -- культивирование растительных клеток -- органическая кислота -- уксусная кислота -- ксантан -- курдлан -- биодизель -- мидии -- коралды -- пробиотики
Аннотация: Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки "Биология" (квалификация "бакалавр").
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 оқу залы (3)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (3)
3.
Подробнее
Э 41
Экспертиза специализированных пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие / Л. А. Маюринова, В. М. Позняковский, Б. П. Суханов и др.; Под общ. ред. В.М. Позняковского . - 2-е изд., испр. и доп. . - СПб : ГИОРД, 2016. - 448 с. : табл. - ISBN 978-5-98879-189-8 : Б. ц.
ББК 36-9я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
мба -- межбиблиотечный абонемент -- пищевые продукты -- экспертиза пищевых продуктов -- питание -- функциональное питание -- диетические продукты -- продукты детского питания -- маркировка пищевых продуктов -- примеры обогащенных продуктов -- нутрицевтики -- классификация продуктов -- пробиотики -- парафармацевтики -- биологические активные добавки -- политика в области питания
Свободных экз. нет
Э 41
Экспертиза специализированных пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие / Л. А. Маюринова, В. М. Позняковский, Б. П. Суханов и др.; Под общ. ред. В.М. Позняковского . - 2-е изд., испр. и доп. . - СПб : ГИОРД, 2016. - 448 с. : табл. - ISBN 978-5-98879-189-8 : Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
мба -- межбиблиотечный абонемент -- пищевые продукты -- экспертиза пищевых продуктов -- питание -- функциональное питание -- диетические продукты -- продукты детского питания -- маркировка пищевых продуктов -- примеры обогащенных продуктов -- нутрицевтики -- классификация продуктов -- пробиотики -- парафармацевтики -- биологические активные добавки -- политика в области питания
Свободных экз. нет
4.
Подробнее
А14
Абишев , М.Ж.
Қоғамдық тамақтанудағы функционалдық мақсаттағы ет өнімдерінің технологиясы : оқу құралы / М.Ж. Абишев . - Алматы : Лантар Books, 2024. - 94 б. . - ISBN 978-601-361-253-9 : 3685.00 тг.
ББК 36.99я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
ҚОҒАМДЫҚ ТАМАҚТАНУ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнімдерінің жіктелуі -- функционалды ингредиенттер -- ет өнімдері -- пробиотиктер -- пребиотиктер -- ет өнімдерінің технологиясы -- минералды заттардың сипаттамасы -- диеталық талшықтардың сипаттамасы -- функционалды ет өнімдері -- байытылған ет өнімдерінің технологиясы -- 7М07243-"Қоғамдық тамақтандыру өөнімдерінің технологиясы" -- оқу құралы -- магистранттарға арналған оқу құралы -- Қазақстан Республикасы Ғылым және Білім министрлігі
Аннотация: Оқу құралында қоғамдық тамақтану өнімдері өндірістеріндегі инновациялық функционалдық мақсаттағы ет өнімдерінің заманауи өңдеу технологиялары туралы мәліметтер берілген. "Қоғамдық тамақтанудағы функционалдық мақсаттағы ет өнімдерінің технологиясы" пәні бойынша теориялық білімді, қажетті практикалық дағдыларды бекітуге арналған және 7М07243-"Қоғамдық тамақтандыру өнімдерініңң технологиясы" мамандығының магистранттарына арналған.
Доп.точки доступа:
Коштаева , Г. Е.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
А14
Абишев , М.Ж.
Қоғамдық тамақтанудағы функционалдық мақсаттағы ет өнімдерінің технологиясы : оқу құралы / М.Ж. Абишев . - Алматы : Лантар Books, 2024. - 94 б. . - ISBN 978-601-361-253-9 : 3685.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
ҚОҒАМДЫҚ ТАМАҚТАНУ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнімдерінің жіктелуі -- функционалды ингредиенттер -- ет өнімдері -- пробиотиктер -- пребиотиктер -- ет өнімдерінің технологиясы -- минералды заттардың сипаттамасы -- диеталық талшықтардың сипаттамасы -- функционалды ет өнімдері -- байытылған ет өнімдерінің технологиясы -- 7М07243-"Қоғамдық тамақтандыру өөнімдерінің технологиясы" -- оқу құралы -- магистранттарға арналған оқу құралы -- Қазақстан Республикасы Ғылым және Білім министрлігі
Аннотация: Оқу құралында қоғамдық тамақтану өнімдері өндірістеріндегі инновациялық функционалдық мақсаттағы ет өнімдерінің заманауи өңдеу технологиялары туралы мәліметтер берілген. "Қоғамдық тамақтанудағы функционалдық мақсаттағы ет өнімдерінің технологиясы" пәні бойынша теориялық білімді, қажетті практикалық дағдыларды бекітуге арналған және 7М07243-"Қоғамдық тамақтандыру өнімдерініңң технологиясы" мамандығының магистранттарына арналған.
Доп.точки доступа:
Коштаева , Г. Е.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Беті 1, Нәтижелерін: 4