База данных: IPR SMART кітаптар
Беті 1, Нәтижелерін: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Серегин, И. Г.
Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках : учебное пособие / Серегин И. Г. - Санкт-Петербург : Квадро, 2021. - 468 с. - ISBN 978-5-906371-61-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 48.1
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная экспертиза -- лаборатория -- продовольственный рынок -- продукция -- сырье -- экспертиза
Аннотация: В книге представлены порядок проведения ветсанэкспертизы сырья и продуктов на рынках, методы лабораторных анализов, используемых при идентификации и ветсанэкспертизе сырья и продукции, оценке качества и безопасности реализуемых продовольственных товаров. Пособие предназначено для подготовки студентовспециальности 36.05.01 Ветеринария, направления подготовки бакалавров 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, направления подготовки магистров 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза и для слушателей ФПК по вопросам государственного ветеринарного надзора и лабораторного анализа сырья и продуктов на продовольственных розничных и оптовых рынках.
Доп.точки доступа:
Боровков, М. Ф.
Никитченко, В. Е.
Серегин, И. Г.
Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках : учебное пособие / Серегин И. Г. - Санкт-Петербург : Квадро, 2021. - 468 с. - ISBN 978-5-906371-61-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная экспертиза -- лаборатория -- продовольственный рынок -- продукция -- сырье -- экспертиза
Аннотация: В книге представлены порядок проведения ветсанэкспертизы сырья и продуктов на рынках, методы лабораторных анализов, используемых при идентификации и ветсанэкспертизе сырья и продукции, оценке качества и безопасности реализуемых продовольственных товаров. Пособие предназначено для подготовки студентовспециальности 36.05.01 Ветеринария, направления подготовки бакалавров 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, направления подготовки магистров 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза и для слушателей ФПК по вопросам государственного ветеринарного надзора и лабораторного анализа сырья и продуктов на продовольственных розничных и оптовых рынках.
Доп.точки доступа:
Боровков, М. Ф.
Никитченко, В. Е.
2.
Подробнее
Гертман, А. М.
Радиационный контроль на продовольственных рынках : учебное пособие / Гертман А. М. - Челябинск : Южно-Уральский государственный аграрный университет, 2020. - 224 с. - ISBN 978-5-88156-838-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 31.42
Кл.слова (ненормированные):
дозиметрия -- излучение -- продовольственный рынок -- радиационная безопасность -- радиационный контроль -- радиоактивное загрязнение -- радиометрия
Аннотация: Учебное пособие содержит основные сведения об основах радиационной безопасности, организации работы с радиоактивными веществами в условиях радиоактивного загрязнения окружающей среды, физических основах радиобиологии, дозиметрии и радиометрии ионизирующих излучений; токсикологии радиоактивных веществ; лучевых поражениях сельскохозяйственных животных и путях их дальнейшего хозяйственного использования. Рассмотрены также основы радиоэкологии, радиационной экспертизы и радиологического мониторинга объектов ветеринарно-санитарного надзора. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, профили «Производственный ветеринарно-санитарный контроль» и «Государственный ветеринарный надзор».
Доп.точки доступа:
Кузьмина, Л. Н.
Колобкова, Н. М.
Гертман, А. М.
Радиационный контроль на продовольственных рынках : учебное пособие / Гертман А. М. - Челябинск : Южно-Уральский государственный аграрный университет, 2020. - 224 с. - ISBN 978-5-88156-838-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
дозиметрия -- излучение -- продовольственный рынок -- радиационная безопасность -- радиационный контроль -- радиоактивное загрязнение -- радиометрия
Аннотация: Учебное пособие содержит основные сведения об основах радиационной безопасности, организации работы с радиоактивными веществами в условиях радиоактивного загрязнения окружающей среды, физических основах радиобиологии, дозиметрии и радиометрии ионизирующих излучений; токсикологии радиоактивных веществ; лучевых поражениях сельскохозяйственных животных и путях их дальнейшего хозяйственного использования. Рассмотрены также основы радиоэкологии, радиационной экспертизы и радиологического мониторинга объектов ветеринарно-санитарного надзора. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, профили «Производственный ветеринарно-санитарный контроль» и «Государственный ветеринарный надзор».
Доп.точки доступа:
Кузьмина, Л. Н.
Колобкова, Н. М.
Беті 1, Нәтижелерін: 2