База данных: IPR SMART кітаптар
Беті 2, Нәтижелерін: 12
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
Горичев, И. Г.
Расчет констант кислотно-основных свойств наночастиц оксидных суспензий с помощью программ Mathсad : учебное пособие / Горичев И. Г. - Москва : Прометей, 2016. - 56 с. - ISBN 978-5-9907123-0-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 24.1
Кл.слова (ненормированные):
оксидная суспензия -- фоновый электролит -- химия
Аннотация: В предлагаемом пособии рассмотрены методы анализа экспериментальных данных с целью расчета констант кислотно-основных характеристик оксидных суспензий. Данное пособие предназначено для ознакомления студентов и аспирантов химических специальностей с современными представлениями о природе кислотно-основных равновесий в водных растворах.
Доп.точки доступа:
Атанасян, Т. К.
Мирзоян, П. И.
Горичев, И. Г.
Расчет констант кислотно-основных свойств наночастиц оксидных суспензий с помощью программ Mathсad : учебное пособие / Горичев И. Г. - Москва : Прометей, 2016. - 56 с. - ISBN 978-5-9907123-0-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
оксидная суспензия -- фоновый электролит -- химия
Аннотация: В предлагаемом пособии рассмотрены методы анализа экспериментальных данных с целью расчета констант кислотно-основных характеристик оксидных суспензий. Данное пособие предназначено для ознакомления студентов и аспирантов химических специальностей с современными представлениями о природе кислотно-основных равновесий в водных растворах.
Доп.точки доступа:
Атанасян, Т. К.
Мирзоян, П. И.
12.
Подробнее
Авроров, В. А.
Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленности : учебное пособие / Авроров В. А. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2023. - 186 с. - ISBN 978-5-9729-1265-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.81
Кл.слова (ненормированные):
дисперсная среда -- нанотехнологии -- переработка -- пищевая промышленность -- суспензия -- эмульсия
Аннотация: Приведены краткие сведения по истории нанонауки, направления исследований и результаты разработок с использованием нанотехнологии в перерабатывающих и пищевых отраслях промышленности. Рассмотрены физико-механические свойства жидких неоднородных дисперсных сред и определены условия для улучшения структуры исходных эмульсий и суспензий, обеспечивающих их большую однородность и стабильность. Приведено описание новой конструкции многоканального высокоскоростного роторного диспергатора для ультратонкого диспергирования эмульсий и суспензий. Для студентов вузов при изучении дисциплин «Процессы и аппараты пищевых производств», «Технологические машины и оборудование», «Технология пищевого машиностроения», «Продукты питания из растительного сырья». Может быть полезно для специалистов предприятий, занимающихся созданием новых видов продуктов питания.
Авроров, В. А.
Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленности : учебное пособие / Авроров В. А. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2023. - 186 с. - ISBN 978-5-9729-1265-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
дисперсная среда -- нанотехнологии -- переработка -- пищевая промышленность -- суспензия -- эмульсия
Аннотация: Приведены краткие сведения по истории нанонауки, направления исследований и результаты разработок с использованием нанотехнологии в перерабатывающих и пищевых отраслях промышленности. Рассмотрены физико-механические свойства жидких неоднородных дисперсных сред и определены условия для улучшения структуры исходных эмульсий и суспензий, обеспечивающих их большую однородность и стабильность. Приведено описание новой конструкции многоканального высокоскоростного роторного диспергатора для ультратонкого диспергирования эмульсий и суспензий. Для студентов вузов при изучении дисциплин «Процессы и аппараты пищевых производств», «Технологические машины и оборудование», «Технология пищевого машиностроения», «Продукты питания из растительного сырья». Может быть полезно для специалистов предприятий, занимающихся созданием новых видов продуктов питания.
Беті 2, Нәтижелерін: 12