Электрондық каталог

84387
Паршикова, В. Н.
    Технология и товароведение продуктов малоотходной переработки хвойной древесной зелени : монография / Паршикова В. Н. - Красноярск : Сибирский федеральный университет, 2016. - 184 с. - ISBN 978-5-7638-3474-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

63

ББК 37.1

Кл.слова (ненормированные):
древесная зелень -- продукция -- ресурсосберегающая технология -- товароведение -- хвойная зелень -- эфирное масло
Аннотация: Дано теоретическое обоснование использования отходов лесоперерабатывающего производства как сырья для получения ценных импортозамещающих продуктов. Представлена авторская интерпретация потребительной стоимости продукции ресурсосберегающих технологий и ее экологической составляющей. Монография может быть использована как источник дополнительной информации при обучении аспирантов по специальности «Экология», студентов по специальности «Таможенное дело», а также бакалавров по направлению «Товароведение».

Доп.точки доступа:
Степень, Р. А.
Петренко, Е. В.