База данных: Тезистер
Беті 2, Нәтижелерін: 32
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
664.72
Ж 24
Жалкенова, Сара Тажетовна.
Разработка режимов сушки семян сахарной свеклы в барабанном агрегате при их гидротермической обработке в предпосевной период [Текст] : дис. на соискание степени к.т.н.-05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук. доктор т.н., член ИА РК и Нью-Йоркской академии наук, профессор Куатбеков М.К.; доктор т.н., доцент Альпеисов Е.А. - Тараз : Жамбыл. технолог. ин-т легк. и пищ. пром-сти, 1997. - 161 с. - )
Рубрики: Пищевая промышленность
Процессы и аппараты пищевых производств
к.т.н.
Кл.слова (ненормированные):
семена сахарной свеклы -- сушка -- барабанный агрегат -- гидротехническая обработка семян
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Ж 24
Жалкенова, Сара Тажетовна.
Разработка режимов сушки семян сахарной свеклы в барабанном агрегате при их гидротермической обработке в предпосевной период [Текст] : дис. на соискание степени к.т.н.-05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук. доктор т.н., член ИА РК и Нью-Йоркской академии наук, профессор Куатбеков М.К.; доктор т.н., доцент Альпеисов Е.А. - Тараз : Жамбыл. технолог. ин-т легк. и пищ. пром-сти, 1997. - 161 с. - )
УДК |
Рубрики: Пищевая промышленность
Процессы и аппараты пищевых производств
к.т.н.
Кл.слова (ненормированные):
семена сахарной свеклы -- сушка -- барабанный агрегат -- гидротехническая обработка семян
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
12.
Подробнее
637
Ж 26
Жаманов, Хабдулхаир Хажиевич.
Совершенствование процесса измельчения мясного сырья с целью повышения качества [Текст] : автореф..к.техн.н.:05.08.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук.:д.техн.н., профессор Туменов С.Н.; к.техн.н., и.о.доцента М.М.Акимов. - Семипалатинск : Семипалатинск.ГУ им.Шакирима, 2002. - 24 с. - )
Рубрики: Пищевая промышленность
к.техн.н.
Процессы и аппараты пищевых производств
Мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Мясо -- Измельчение -- Качество -- Мясорубки -- Резание -- Структура мясорубок -- Ножевой вал -- Нож шнек -- Решетка -- Стенд -- Нож крестовидный -- Гистограмма -- Шнек
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Ж 26
Жаманов, Хабдулхаир Хажиевич.
Совершенствование процесса измельчения мясного сырья с целью повышения качества [Текст] : автореф..к.техн.н.:05.08.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук.:д.техн.н., профессор Туменов С.Н.; к.техн.н., и.о.доцента М.М.Акимов. - Семипалатинск : Семипалатинск.ГУ им.Шакирима, 2002. - 24 с. - )
УДК |
Рубрики: Пищевая промышленность
к.техн.н.
Процессы и аппараты пищевых производств
Мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Мясо -- Измельчение -- Качество -- Мясорубки -- Резание -- Структура мясорубок -- Ножевой вал -- Нож шнек -- Решетка -- Стенд -- Нож крестовидный -- Гистограмма -- Шнек
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
13.
Подробнее
664.6.014
И50
Имансаева, Айжан Мейрхановна.
Обоснование параметров процессов подготовки сырья и выпечки хлебцев из пророщеного цельносмолотого зерна пшеницы [Текст] : канд. техн. наук дис...автореф. / Науч.рук.:д-р техн. наук,проф. Д.Ж.Абдели. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2010. - 21 с.:Библиогр.:с.15-. - )
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
процессы -- аппараты -- подготовки сырья -- выпечки хлеба -- пищевые производства -- готовый продукт -- канд. техн. наук
Свободных экз. нет
И50
Имансаева, Айжан Мейрхановна.
Обоснование параметров процессов подготовки сырья и выпечки хлебцев из пророщеного цельносмолотого зерна пшеницы [Текст] : канд. техн. наук дис...автореф. / Науч.рук.:д-р техн. наук,проф. Д.Ж.Абдели. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2010. - 21 с.:Библиогр.:с.15-. - )
УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
процессы -- аппараты -- подготовки сырья -- выпечки хлеба -- пищевые производства -- готовый продукт -- канд. техн. наук
Свободных экз. нет
14.
Подробнее
782.42.02(574)
К24
Карманов, Дархан Кабдыкалыкович.
Совершенствование процесса центробежного шелушения крупяных культур [Текст] : канд. техн. .наук дис...автореф. / Науч. рук.:д-р техн. наук, проф.А.Б.Оспанов. - Алматы : Казахский научно-исследовательский институт, 2010. - 17 с.Библиогр.:с.13-. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- шелушения зерна -- крупяные культура -- процесс -- машины -- технологический процесс -- загрузочный бункер -- канд. техн. наук
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
К24
Карманов, Дархан Кабдыкалыкович.
Совершенствование процесса центробежного шелушения крупяных культур [Текст] : канд. техн. .наук дис...автореф. / Науч. рук.:д-р техн. наук, проф.А.Б.Оспанов. - Алматы : Казахский научно-исследовательский институт, 2010. - 17 с.Библиогр.:с.13-. - )
УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- шелушения зерна -- крупяные культура -- процесс -- машины -- технологический процесс -- загрузочный бункер -- канд. техн. наук
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
15.
Подробнее
36.822
К 27
Карымсаков, Нурлан Сырымбаевич.
Разработка энергосберегающего метода измельчения зерна [Текст] : диссертация на соискание учен. степени к.т.н.-05.18.12:Процессы и агрегаты пищевой пром-сти / Науч.рук.:д.т.н., профессор Джунисбеков Т.М.; д.т.н.Спандиаров Е. - г.Тараз : Жамбылский технолог. ин-т легк.и пищ. пром-сти, 1997. - 126 с. - )
ББК 36.822
Рубрики: Процессы и аппараты пищевых производств
Энергосберегающий метод измельчения зерна
к.т.н.
Кл.слова (ненормированные):
Измельчающие устройства -- Сыпучие материалы -- Прочностные свойства зерна -- Процесс измельчения зерна
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
К 27
Карымсаков, Нурлан Сырымбаевич.
Разработка энергосберегающего метода измельчения зерна [Текст] : диссертация на соискание учен. степени к.т.н.-05.18.12:Процессы и агрегаты пищевой пром-сти / Науч.рук.:д.т.н., профессор Джунисбеков Т.М.; д.т.н.Спандиаров Е. - г.Тараз : Жамбылский технолог. ин-т легк.и пищ. пром-сти, 1997. - 126 с. - )
УДК |
Рубрики: Процессы и аппараты пищевых производств
Энергосберегающий метод измельчения зерна
к.т.н.
Кл.слова (ненормированные):
Измельчающие устройства -- Сыпучие материалы -- Прочностные свойства зерна -- Процесс измельчения зерна
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
16.
Подробнее
664
К33
Кенжеходжаев, Махамедкали Досманович.
Исследование процесса сепарирования зерносмеси на кольцевом сите, совершающем вращательные колебания [Текст] : дис..к.т.н.-05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д.т.н., и.о.профессора Оспанов А.Б., д.т.н., профессор Спандиаров А.Б. - Тараз : ТарГУ, 2001. - 128 с. - )
Рубрики: Пищевая промышленность
Процессы и аппараты пищевых производств
к.т.н.
Кл.слова (ненормированные):
Зерносмеси -- Сепарирование -- Кольцевое сито -- Вращательные колебания
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
К33
Кенжеходжаев, Махамедкали Досманович.
Исследование процесса сепарирования зерносмеси на кольцевом сите, совершающем вращательные колебания [Текст] : дис..к.т.н.-05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д.т.н., и.о.профессора Оспанов А.Б., д.т.н., профессор Спандиаров А.Б. - Тараз : ТарГУ, 2001. - 128 с. - )
УДК |
Рубрики: Пищевая промышленность
Процессы и аппараты пищевых производств
к.т.н.
Кл.слова (ненормированные):
Зерносмеси -- Сепарирование -- Кольцевое сито -- Вращательные колебания
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
17.
Подробнее
665
К65
Конысбеков, Марат Айтбекович.
Совершенствование технологических процессов влаготепловой обработки и подготовки мятки при производстве растительного масла из семян сафлора [Текст] : дис..к.т.н.-05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д.т.н., профессор Абдели Д.Ж.; к.т.н., доцент Немеребаев М. - Тараз : ТарГУ, 2001. - 133 с. - )
Рубрики: Пищевая пропышленность
Процессы и аппараты пищевых производств
к.т.н.
Кл.слова (ненормированные):
Растительное масло -- Сафлор -- Мятка -- Технологические процессы -- Влаготепловая обработка семян -- Сафлоровое масло
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
К65
Конысбеков, Марат Айтбекович.
Совершенствование технологических процессов влаготепловой обработки и подготовки мятки при производстве растительного масла из семян сафлора [Текст] : дис..к.т.н.-05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д.т.н., профессор Абдели Д.Ж.; к.т.н., доцент Немеребаев М. - Тараз : ТарГУ, 2001. - 133 с. - )
УДК |
Рубрики: Пищевая пропышленность
Процессы и аппараты пищевых производств
к.т.н.
Кл.слова (ненормированные):
Растительное масло -- Сафлор -- Мятка -- Технологические процессы -- Влаготепловая обработка семян -- Сафлоровое масло
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
18.
Подробнее
631.362.7
К85
Крыкбаев, Мурат Муханович.
Совершенствование процессов сушки зернистых материалов в сушильных барабанных агрегатах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Таразский государственный университет им. М. Х. Дулати. - Алматы : Таразский государственный университет им. М. Х. Дулати, 2010. - 18 с.: Библиогр.: с. 16-17. - )
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
техника -- процессы -- аппараты пищевых производств -- совершенствование -- сушки -- канд. техн. наук
Свободных экз. нет
К85
Крыкбаев, Мурат Муханович.
Совершенствование процессов сушки зернистых материалов в сушильных барабанных агрегатах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Таразский государственный университет им. М. Х. Дулати. - Алматы : Таразский государственный университет им. М. Х. Дулати, 2010. - 18 с.: Библиогр.: с. 16-17. - )
УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
техника -- процессы -- аппараты пищевых производств -- совершенствование -- сушки -- канд. техн. наук
Свободных экз. нет
19.
Подробнее
664.71.012.013.004.69.012.5
М91
Муслимов, Нуржан Жумартович.
Научные основы технологических процессов производства полизлаковых продуктов [Текст] : д-р техн. наук дис...автореф. / Науч. рук.:академик КазНАЕН, д-р теън. наук, проф. А.А.Оспанов. - Семей : Алматинский технологический университет, 2010. - 47 с.:Библиогр.:с.40-. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
процессы -- производства -- полизлаковые продукты -- аппараты -- оборудование -- зернопродукты -- д-р техн. наук
Свободных экз. нет
М91
Муслимов, Нуржан Жумартович.
Научные основы технологических процессов производства полизлаковых продуктов [Текст] : д-р техн. наук дис...автореф. / Науч. рук.:академик КазНАЕН, д-р теън. наук, проф. А.А.Оспанов. - Семей : Алматинский технологический университет, 2010. - 47 с.:Библиогр.:с.40-. - )
УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
процессы -- производства -- полизлаковые продукты -- аппараты -- оборудование -- зернопродукты -- д-р техн. наук
Свободных экз. нет
20.
Подробнее
664
Н90
Нуралиев, Абдалы Токбергенович.
Разработка режимов нагнетания теста в шнековых тестоделильных машинах [Текст] : дис..к.т.н.-05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д.т.н., профессор Еркебаев М.Ж., к.т.н.Медведков Е.Б. - Алматы : АТУ, 2001. - 126 с. - )
Рубрики: Пищевая пропышленность
к.т.н.
Процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
Тестоделительные машины -- Тесто -- Машины -- Конструкции -- Деформации
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Н90
Нуралиев, Абдалы Токбергенович.
Разработка режимов нагнетания теста в шнековых тестоделильных машинах [Текст] : дис..к.т.н.-05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д.т.н., профессор Еркебаев М.Ж., к.т.н.Медведков Е.Б. - Алматы : АТУ, 2001. - 126 с. - )
УДК |
Рубрики: Пищевая пропышленность
к.т.н.
Процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
Тестоделительные машины -- Тесто -- Машины -- Конструкции -- Деформации
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Беті 2, Нәтижелерін: 32