База данных: Факультет материалдарының репозиторийі
Беті 1, Нәтижелерін: 6
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Ә55
Әлібаева, Анар Қожантайқызы.
Йогурт алуда сүт қышқылды бактерияның белсенділігін арттыру [Мәтін] : магистрлік автореф. биология мамандығы бойынша / Ғылыми жетекшісі: б.ғ.к., доц. Р.Т.Турекельдиева. - Тараз : [б. и.], 2011. - 17 б. - ). - [Б.ц.] тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
стерилизация -- өсу факторы -- буферлілік -- штамм -- ашытқы -- сүт қышқылды бактериялар -- титрлеу -- микроорганизмдер -- субстрат -- шикі сүт -- ферменттер -- ферметтік автивтілік -- ашытқылар -- ашыту -- гомогенизация -- санитария -- дезинфекция -- асептикалық
Экземпляры всего: 2
2-2 СИС (2)
Свободны: 2-2 СИС (2)
Ә55
Әлібаева, Анар Қожантайқызы.
Йогурт алуда сүт қышқылды бактерияның белсенділігін арттыру [Мәтін] : магистрлік автореф. биология мамандығы бойынша / Ғылыми жетекшісі: б.ғ.к., доц. Р.Т.Турекельдиева. - Тараз : [б. и.], 2011. - 17 б. - ). - [Б.ц.] тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
стерилизация -- өсу факторы -- буферлілік -- штамм -- ашытқы -- сүт қышқылды бактериялар -- титрлеу -- микроорганизмдер -- субстрат -- шикі сүт -- ферменттер -- ферметтік автивтілік -- ашытқылар -- ашыту -- гомогенизация -- санитария -- дезинфекция -- асептикалық
Экземпляры всего: 2
2-2 СИС (2)
Свободны: 2-2 СИС (2)
2.
Подробнее
Ө87
Өтеулиев, С. А.
Тамақ өндірісінің машиналары мен аппараттарын құрастыру және есептеу негіздері [Мәтін] : электрондық ресурс / С. А. Өтеулиев. - Тараз : [б. и.], 1999. - 140 б. - [Б.ц.]
ББК 36.81я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР
ТАМАҚ ӨНДІРІСІНІҢ НЕГІЗГІ ПРОЦЕСТЕРІ МЕН АППАРАТТАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
материалдарды таңдау -- машинаны проектілеу -- машинаны құрастыру -- машина бөлшектері -- гидравликалық есеп -- серіппелі амортизатор -- балғалы ұстағыштар
Ө87
Өтеулиев, С. А.
Тамақ өндірісінің машиналары мен аппараттарын құрастыру және есептеу негіздері [Мәтін] : электрондық ресурс / С. А. Өтеулиев. - Тараз : [б. и.], 1999. - 140 б. - [Б.ц.]
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР
ТАМАҚ ӨНДІРІСІНІҢ НЕГІЗГІ ПРОЦЕСТЕРІ МЕН АППАРАТТАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
материалдарды таңдау -- машинаны проектілеу -- машинаны құрастыру -- машина бөлшектері -- гидравликалық есеп -- серіппелі амортизатор -- балғалы ұстағыштар
3.
Подробнее
С22
Саршаева, А. Б.
Ауыл шаруашылық жануарлар етін өңдеу технологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / А. Б. Саршаева. - Тараз : Тараз университеті, 2018. - 73 б. - Б. ц.
ББК 36.92я7
Рубрики: ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ЕТ ЖӘНЕ ЕТ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУ
Кл.слова (ненормированные):
ауылшаруашылық -- мал шаруашылық -- жануар еті -- ірі қара еті -- қой еті -- жылқы еті -- ПОҚ еңбектері -- ұша -- субөнім
С22
Саршаева, А. Б.
Ауыл шаруашылық жануарлар етін өңдеу технологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / А. Б. Саршаева. - Тараз : Тараз университеті, 2018. - 73 б. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ЕТ ЖӘНЕ ЕТ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУ
Кл.слова (ненормированные):
ауылшаруашылық -- мал шаруашылық -- жануар еті -- ірі қара еті -- қой еті -- жылқы еті -- ПОҚ еңбектері -- ұша -- субөнім
4.
Подробнее
С22
Саршаева, А. Б.
Ауыл шаруашылық жануарлар етін өңдеу технологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / А. Б. Саршаева. - Тараз : Тараз университеті, 2018. - 73 б. - Б. ц.
ББК 36.92 я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ЕТ ЖӘНЕ ЕТ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУ
Кл.слова (ненормированные):
ет -- ет өнімдері -- құс еті -- жұжық өңдеу -- субөнімдер -- жартылай фабрикаттер -- алғашқы өңдеу технологиясы
С22
Саршаева, А. Б.
Ауыл шаруашылық жануарлар етін өңдеу технологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / А. Б. Саршаева. - Тараз : Тараз университеті, 2018. - 73 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ЕТ ЖӘНЕ ЕТ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУ
Кл.слова (ненормированные):
ет -- ет өнімдері -- құс еті -- жұжық өңдеу -- субөнімдер -- жартылай фабрикаттер -- алғашқы өңдеу технологиясы
5.
Подробнее
С74
Спандияров, Е.
Тамақ биотехнологиясы өндірісінің жабдықтары [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Е. Спандияров, М. Д. Кенжеходжаев, М. Ш. Гаражаев. - Тараз : Тараз университеті, 2018. - 110 б. - Б. ц.
ББК 36.81-5я7
Рубрики: ТЕХНИКА
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Тамақ өндірісінің негізгі процестері мен аппараттары
Кл.слова (ненормированные):
тамақ биотехнологиясы -- уыт -- ПОҚ еңбектері -- ет жетілдіруші машина -- биоотын -- биотехнология -- технологиялық құрылғы
Доп.точки доступа:
Кенжеходжаев, М.Д.
Гаражаев, М.Ш.
С74
Спандияров, Е.
Тамақ биотехнологиясы өндірісінің жабдықтары [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Е. Спандияров, М. Д. Кенжеходжаев, М. Ш. Гаражаев. - Тараз : Тараз университеті, 2018. - 110 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Тамақ өндірісінің негізгі процестері мен аппараттары
Кл.слова (ненормированные):
тамақ биотехнологиясы -- уыт -- ПОҚ еңбектері -- ет жетілдіруші машина -- биоотын -- биотехнология -- технологиялық құрылғы
Доп.точки доступа:
Кенжеходжаев, М.Д.
Гаражаев, М.Ш.
6.
Подробнее
Спандияров, Е.
Ұн, жарма және құрама өндірісінің технологиялық машиналары [Мәтін] : электрондық ресурс / Е. Спандияров, П. К. Сейтпанов, М. Д. Кенжеходжаев. - Тараз : Тараз университеті, 2003. - 66 б. - 97т. 50т. тг.
ББК 36.81я736.81
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР
Тамақ өндірісінің негізгі процестері мен аппараттары
Кл.слова (ненормированные):
ұн -- жарма -- құрама жем -- аэродинамикалық қасиеттер -- диірмен өндірісі -- эндосперм түйіршіктері -- гранулдеу машиналары -- ұн өндіру -- ұсатушы машиналар
Доп.точки доступа:
Сейтпанов, П.К.
Кенжеходжаев, М.Д.
Спандияров, Е.
Ұн, жарма және құрама өндірісінің технологиялық машиналары [Мәтін] : электрондық ресурс / Е. Спандияров, П. К. Сейтпанов, М. Д. Кенжеходжаев. - Тараз : Тараз университеті, 2003. - 66 б. - 97т. 50т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР
Тамақ өндірісінің негізгі процестері мен аппараттары
Кл.слова (ненормированные):
ұн -- жарма -- құрама жем -- аэродинамикалық қасиеттер -- диірмен өндірісі -- эндосперм түйіршіктері -- гранулдеу машиналары -- ұн өндіру -- ұсатушы машиналар
Доп.точки доступа:
Сейтпанов, П.К.
Кенжеходжаев, М.Д.
Беті 1, Нәтижелерін: 6