База данных: Электрондық кітапхана
Беті 1, Нәтижелерін: 16
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Д43
Дзахмишева, И. Ш.
Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие / И. Ш. Дзахмишева. - М. : Дашков и К, 2012. - 346 с. - Б. ц.
ББК 30.609
Рубрики: ТЕХНИКА
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
качество товаров -- текстильные товары -- трикотажные полотна -- фурнитура -- сортность товаров
Д43
Дзахмишева, И. Ш.
Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие / И. Ш. Дзахмишева. - М. : Дашков и К, 2012. - 346 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
качество товаров -- текстильные товары -- трикотажные полотна -- фурнитура -- сортность товаров
2.
Подробнее
Д43
Дзахмишева, И. Ш.
Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие / И. Ш. Дзахмишева. - М. : Дашков и К, 2013. - 346 с. - Б. ц.
ББК 30.121
Рубрики: ТЕХНИКА
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
общая характеристика -- ассортимент швейных товаров -- текстильных товаров -- качество товаров -- информационное обеспечение товаров -- оценка качества товаров
Д43
Дзахмишева, И. Ш.
Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие / И. Ш. Дзахмишева. - М. : Дашков и К, 2013. - 346 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
общая характеристика -- ассортимент швейных товаров -- текстильных товаров -- качество товаров -- информационное обеспечение товаров -- оценка качества товаров
3.
Подробнее
К28
Касторных, М. Т
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] : учебник / М.Т Касторных, В.А Кузьмина, Ю.С Пучкова. - Москва : Дашков и К, 2014. - 328 с. - Б. ц.
ББК 36-9я73
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
классификация жиров -- растительные масла -- маргарин -- молочные продукты -- сыры
Доп.точки доступа:
Кузьмина, В.А
Пучкова, Ю.С
К28
Касторных, М. Т
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] : учебник / М.Т Касторных, В.А Кузьмина, Ю.С Пучкова. - Москва : Дашков и К, 2014. - 328 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
классификация жиров -- растительные масла -- маргарин -- молочные продукты -- сыры
Доп.точки доступа:
Кузьмина, В.А
Пучкова, Ю.С
4.
Подробнее
М35
Матюхина, З. П
Товароведение пищевых продуктов [Электронный ресурс] : учебник / З.П Матюхина. - Москва : Академия, 2016. - 336 с. - Б. ц.
ББК 36-9я73
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
сведения о пищевых продуктах -- продукты их переработки -- мясо и мясные продукты -- молоко и молочные продукты -- пищевые жиры -- вкусовые продукты
М35
Матюхина, З. П
Товароведение пищевых продуктов [Электронный ресурс] : учебник / З.П Матюхина. - Москва : Академия, 2016. - 336 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
сведения о пищевых продуктах -- продукты их переработки -- мясо и мясные продукты -- молоко и молочные продукты -- пищевые жиры -- вкусовые продукты
5.
Подробнее
М35
Матюхина, З. П.
Товароведение пищевых продуктов [Электронный ресурс] : учебник / З. П. Матюхина. - М. : Издательский центр "Академия", 2017. - 336 с. : ил. - Б. ц.
ББК 36.82я73
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- товароведение -- качество пищевых продуктов -- свежие овощи -- молочные продукты -- плоды -- рыбные продукты -- грибы -- мясные продукты -- яйцепродукты -- пищевые жиры -- зерно -- крахмал -- сахар -- кондитерские изделия -- вкусовые продукты -- пищевые добавки -- дрожжи
М35
Матюхина, З. П.
Товароведение пищевых продуктов [Электронный ресурс] : учебник / З. П. Матюхина. - М. : Издательский центр "Академия", 2017. - 336 с. : ил. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- товароведение -- качество пищевых продуктов -- свежие овощи -- молочные продукты -- плоды -- рыбные продукты -- грибы -- мясные продукты -- яйцепродукты -- пищевые жиры -- зерно -- крахмал -- сахар -- кондитерские изделия -- вкусовые продукты -- пищевые добавки -- дрожжи
6.
Подробнее
М38
Маюрникова, Л. А
Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность [Электронный ресурс] : учебное пособие / Л.А Маюрникова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2016. - 448 с. - Б. ц.
ББК 36-9
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- сырье -- обогащение пищевых продуктов -- маркировка пищевых продуктов -- биологические активные добавки -- диетические продукты
М38
Маюрникова, Л. А
Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность [Электронный ресурс] : учебное пособие / Л.А Маюрникова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2016. - 448 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- сырье -- обогащение пищевых продуктов -- маркировка пищевых продуктов -- биологические активные добавки -- диетические продукты
7.
Подробнее
С81
Столярова, А. С.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие / А. С. Столярова. - Улан-Удэ : ВСГТУ, 2006. - 140 с. - Б. ц.
ББК 30.609 я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- экспертиза -- вкусовой товар -- чай -- кофе натуральный -- пряности -- приправы
С81
Столярова, А. С.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие / А. С. Столярова. - Улан-Удэ : ВСГТУ, 2006. - 140 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- экспертиза -- вкусовой товар -- чай -- кофе натуральный -- пряности -- приправы
8.
Подробнее
Т50
Товароведение продовольственных продуктов [Электронный ресурс]. - Костанай : КГУ имени А. Байтурсынова, 1918. - 74 с. - Б. ц.
ББК 36-9 я 73
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
продовольственных товаров -- ассортимент молока -- ассортимент овощных -- ассортимент молока -- ассортимент макаронных изделий
Т50
Товароведение продовольственных продуктов [Электронный ресурс]. - Костанай : КГУ имени А. Байтурсынова, 1918. - 74 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
продовольственных товаров -- ассортимент молока -- ассортимент овощных -- ассортимент молока -- ассортимент макаронных изделий
9.
Подробнее
Т50
Товароведение продовольственных товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие / Под общ. ред.О.А.Брилевского. - Мн. : БГЭУ, 2001. - 310 с. - Б. ц.
ББК 36-9я7
Рубрики: ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
основы товароведения -- основы микробиология -- основы микробиологии -- гигиены -- санитарии -- зерномучные товары
Т50
Товароведение продовольственных товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие / Под общ. ред.О.А.Брилевского. - Мн. : БГЭУ, 2001. - 310 с. - Б. ц.
Рубрики: ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
основы товароведения -- основы микробиология -- основы микробиологии -- гигиены -- санитарии -- зерномучные товары
10.
Подробнее
Ч-44
Чепурной, И. П.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Электронный ресурс] : учебник / И. П. Чепурной. - М. : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2005 г. - 404 с. - Б. ц.
ББК 30,609
Рубрики: ТЕХНИКА
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
классификация чая -- чай, кофе и их заменители -- чай -- факторы, формирующие качество чая -- показатели качества и хранение чая -- экспертиза качества чая -- кофе -- пряности и приправы -- вкусоароматические добавки
Ч-44
Чепурной, И. П.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Электронный ресурс] : учебник / И. П. Чепурной. - М. : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2005 г. - 404 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
классификация чая -- чай, кофе и их заменители -- чай -- факторы, формирующие качество чая -- показатели качества и хранение чая -- экспертиза качества чая -- кофе -- пряности и приправы -- вкусоароматические добавки
Беті 1, Нәтижелерін: 16