База данных: Ретро кітаптар
Беті 1, Нәтижелерін: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
М69
Михелев, А. А.
Практикум по курсу Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства [Текст] : учеб.пособие / А. А. Михелев, А. В. Володарский. - М. : Пищевая промышленность, 1974. - 288 с. - 0р.80к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
промышленные печи -- хлебопекарня -- кондитерская -- пищевая промышленность -- техника -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Володарский, А.В.
Экземпляры всего: 217
2.1-№2 Ч/З (41), 2.1-№2 оқу залы (176)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (41), 2.1-№2 оқу залы (176)
М69
Михелев, А. А.
Практикум по курсу Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства [Текст] : учеб.пособие / А. А. Михелев, А. В. Володарский. - М. : Пищевая промышленность, 1974. - 288 с. - 0р.80к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
промышленные печи -- хлебопекарня -- кондитерская -- пищевая промышленность -- техника -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Володарский, А.В.
Экземпляры всего: 217
2.1-№2 Ч/З (41), 2.1-№2 оқу залы (176)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (41), 2.1-№2 оқу залы (176)
Беті 1, Нәтижелерін: 1