База данных: Электрондық кітапхана
Беті 2, Нәтижелерін: 17
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
Н62
Никифоров, Т. Е.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания [Электронный ресурс] : учебное пособие / Т. Е. Никифоров. - Иваново : Иван.гос.хим.-технол.ун-т, 2007. - 137 с. - Б. ц.
ББК 641.1
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
продовольственное сырье -- пищевые продукты -- пищевая ценность продуктов
Н62
Никифоров, Т. Е.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания [Электронный ресурс] : учебное пособие / Т. Е. Никифоров. - Иваново : Иван.гос.хим.-технол.ун-т, 2007. - 137 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
продовольственное сырье -- пищевые продукты -- пищевая ценность продуктов
12.
Подробнее
П64
Потапова, И. И
Организация обслуживания гостей в процессе проживания [Электронный ресурс] : учебник / И.И Потапова. - Москва : Академия, 2015. - 320 с. - Б. ц.
ББК 65.432я723
Рубрики: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
МЕНЕДЖМЕНТ
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный сервис -- программа для гостей -- услуги питания -- услуги
П64
Потапова, И. И
Организация обслуживания гостей в процессе проживания [Электронный ресурс] : учебник / И.И Потапова. - Москва : Академия, 2015. - 320 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
МЕНЕДЖМЕНТ
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный сервис -- программа для гостей -- услуги питания -- услуги
13.
Подробнее
С24
Свистунов, В. М.
Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха [Электронный ресурс] : объектов агропромышленного комплекса и жилищно-коммунального хозяйства / В. М. Свистунов, Н. К. Пушняков. - СПб. : Издательство "Политехника", 2007. - 423 с.: илл. - Б. ц.
ББК 38.762
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ОТОПЛЕНИЕ, ВЕНТИЛЯЦИЯ И КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ ВОЗДУХА В ЗДАНИЯХ
Кл.слова (ненормированные):
тепловой режим зданий -- теплопотери -- местные системы отопления -- воздухоохладители -- кондиционирование воздуха
Доп.точки доступа:
Пушняков, Н.К.
С24
Свистунов, В. М.
Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха [Электронный ресурс] : объектов агропромышленного комплекса и жилищно-коммунального хозяйства / В. М. Свистунов, Н. К. Пушняков. - СПб. : Издательство "Политехника", 2007. - 423 с.: илл. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ОТОПЛЕНИЕ, ВЕНТИЛЯЦИЯ И КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ ВОЗДУХА В ЗДАНИЯХ
Кл.слова (ненормированные):
тепловой режим зданий -- теплопотери -- местные системы отопления -- воздухоохладители -- кондиционирование воздуха
Доп.точки доступа:
Пушняков, Н.К.
14.
Подробнее
С74
Справочник химический состав пищевых продуктов. Справочные таблицы содержания аминокислот , жирных кислот, витаминов, микро - макроэлементов, органических кислот и углеводов [Электронный ресурс]. Кн.2 / Под ред. И.М. Скурихина. - М. : Агропромиздат, 1987. - 371 с. - Б. ц.
ББК 641.1
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
белки -- жиры -- аминокислоты -- жирные кислоты
С74
Справочник химический состав пищевых продуктов. Справочные таблицы содержания аминокислот , жирных кислот, витаминов, микро - макроэлементов, органических кислот и углеводов [Электронный ресурс]. Кн.2 / Под ред. И.М. Скурихина. - М. : Агропромиздат, 1987. - 371 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
белки -- жиры -- аминокислоты -- жирные кислоты
15.
Подробнее
Х46
Химический состав пищевых продуктов [Электронный ресурс]. - М. : Пищевая промышленность, 1976. - Б. ц.
ББК 641.1
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
зерна и продукты -- молочные продукты -- кондитерские изделия -- овощи
Х46
Химический состав пищевых продуктов [Электронный ресурс]. - М. : Пищевая промышленность, 1976. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
зерна и продукты -- молочные продукты -- кондитерские изделия -- овощи
16.
Подробнее
Ч-84
Чудотворцев, И. Г.
Экспертиза продуктов пищевой промышленности [Электронный ресурс] / И. Г. Чудотворцев, О. Б. Яценко. - Воронеж : Воронежский государственный университет, 2005. - 55 с. - Б. ц.
ББК 641.1
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
нормативные документы -- токсические вещества -- пищевые добавки -- активные добавки
Доп.точки доступа:
Яценко, О.Б.
Ч-84
Чудотворцев, И. Г.
Экспертиза продуктов пищевой промышленности [Электронный ресурс] / И. Г. Чудотворцев, О. Б. Яценко. - Воронеж : Воронежский государственный университет, 2005. - 55 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
нормативные документы -- токсические вещества -- пищевые добавки -- активные добавки
Доп.точки доступа:
Яценко, О.Б.
17.
Подробнее
Э64
Энди, Стендинг.
Изделия из дерева [Электронный ресурс] / Стендинг Энди. - Москва : Мой Мир, 2007. - 96 с. - Б. ц.
ББК 37.279
Рубрики: ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ДЕРЕВООБРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
руководство по фрезерам -- приемы фрезерования -- инструменты и оборудование -- модели
Э64
Энди, Стендинг.
Изделия из дерева [Электронный ресурс] / Стендинг Энди. - Москва : Мой Мир, 2007. - 96 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ДЕРЕВООБРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
руководство по фрезерам -- приемы фрезерования -- инструменты и оборудование -- модели
Беті 2, Нәтижелерін: 17