53507
Какузо, О.
Его величество Чай [Электронный ресурс] : научно-популярное издание / О. Какузо ; пер. Л. Зданович. - Москва : РИПОЛ классик, 2009. - 224 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 9785386010560 : Б. ц.
Аннотация: Зародившись в Китае, традиция чаепития обрела популярность в Европе и на других континентах. В первой части этой книги приводится перевод «Книги о чае», написанной в начале XX века и повествующей о философии тиизма, связанной с религиозными традициями Китая, о культуре чайной церемонии, зародившейся в Японии, чайных школах и мастерах. Во второй части рассказывается о видах чая, рецептах его приготовления в разных странах и о национальных традициях чаепития.
Доп.точки доступа:
Рипол, Классик
Зданович, Л. \пер.\