Продовольственная безопасность страны – путь к здоровому питанию/Сычева, О. В.

 

QR-код құжаттың

Бағалар: 0

138984
Сычева, О. В.
    Продовольственная безопасность страны – путь к здоровому питанию : монография / Сычева О. В. - Ставрополь : АГРУС, 2024. - 120 с. - ISBN 978-5-9596-1957-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
338.439
ББК 65.9

Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- индустрия питания -- органическая продукция -- переработка -- пищевые продукты -- продовольственная безопасность -- сырье
Аннотация: Рассмотрено состояние производства и потребления сырья и пищевых продуктов, а также вопросы теории и практики современных подходов к производству продуктов и организации здорового питания. Может быть использована в качестве учебного пособия при реализации учебных программ подготовки бакалавров и магистров по следующим направлениям: 19.03.04 – продукты питания животного происхождения, 19.03.04 – технология продукции и организация общественного питания, 35.03.07 – технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Жіктеу бойынша ұқсас басылымдар

Основы экономики образования/Довдиенко, М. Н.
Технология и организация строительства. Практикум/Михайлов, А. Ю.
Организация и планирование деятельности предприятий сервиса/Виноградова, С. А.
Основы экономики/Якушкин, Е. А.
Экономика антикризисного управления/Попов, А. Н.