Ресторанный сервис. Практикум для официантов/Кривицкая, М. Е.

Ресторанный сервис. Практикум для официантов/Кривицкая, М. Е.

http://e-lib.dulaty.kz/kk/lib/document/EBSIPRBooks/IPRSMART/563CA6DB-6E87-416B-AACF-33BA8A6805EF/

134150
Кривицкая, М. Е.
    Ресторанный сервис. Практикум для официантов : учебное пособие / Кривицкая М. Е. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2022. - 204 с. - ISBN 978-985-895-068-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

640.43

ББК 65.431

Кл.слова (ненормированные):
практические работы -- практические умения -- ресторанный сервис -- теоретические знания
Аннотация: Содержит практические работы по учебному предмету «Специальная технология», способствует закреплению теоретических знаний и формированию практических умений по основным темам программы. Для организации контроля знаний и визуализации учебного материала издание включает QR-коды, которые позволяют перейти по ссылке для выполнения заданий и ознакомления с учебным материалом. В приложении размещены инструкционные карты. Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического образования по специальности «Общественное питание», а также педагогических работников.

QR-код құжаттың