Ауыл шаруашылық жануарлар етін өңдеу технологиясы [Электрондық ресурс] /Саршаева, А.Б.

 

QR-код құжаттың

Бағалар: 0

36.92 я7
С22
Саршаева, А. Б.
    Ауыл шаруашылық жануарлар етін өңдеу технологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / А. Б. Саршаева. - Тараз : Тараз университеті, 2018. - 73 б. - Б. ц.

ББК 36.92 я7

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТАМАҚ ӨНДІРІСІ

   ЕТ ЖӘНЕ ЕТ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУ

Кл.слова (ненормированные):
ет -- ет өнімдері -- құс еті -- жұжық өңдеу -- субөнімдер -- жартылай фабрикаттер -- алғашқы өңдеу технологиясы

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг