QR-код құжаттың
128883
Астахова, Ю. Г.
Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле : учебное пособие для СПО / Астахова Ю. Г. - Липецк, Саратов : Липецкий государственный технический университет, Профобразование, 2023. - 65 с. - ISBN 987-5-00175-190-8, 978-5-4488-1606-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК | 640.4 |
Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- гостиница -- гостиничное дело -- гостиничный комплекс -- индустрия -- менеджмент -- сервис -- туристический комплекс -- управление
Аннотация: В учебном пособии рассматривается структура управления гостиничным предприятиям, приведена система классификации гостиниц в РФ, изложены функции и состав гостиничного комплекса. При освоении материалов издания у студентов формируются знания и умения, необходимые для выполнения организационно-управленческой и сервисной деятельности в гостиничных и туристических комплексах. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 43.02.14 «Гостиничное дело», изучающих дисциплину «Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле».
Доп.точки доступа:
Большунова, Т. В.
Жіктеу бойынша ұқсас басылымдар