Контроль качества продовольственных товаров/Мезенцева, Г. В.

 

QR-код құжаттың

Бағалар: 0

88427
Мезенцева, Г. В.
    Контроль качества продовольственных товаров : учебное пособие / Мезенцева Г. В. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018. - 144 с. - ISBN 978-5-00032-377-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
658.562
ББК 30.609

Кл.слова (ненормированные):
коммерция -- контроль качества -- продовольственный товар
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 38.02.04 - «Коммерция (по отраслям)». Предназначено для изучения междисциплинарного курса «Контроль качества продовольственных товаров». Дан материал, раскрывающий основное содержание курса, по каждой теме приведены контрольные вопросы.

Открыть исходную запись

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Жіктеу бойынша ұқсас басылымдар

Экспертиза однородных групп непродовольственных товаров/Алексеева, Н. Н.
Организация хранения товаров/Неверов, Е. В.
Товароведение непродовольственных товаров: бытовые электротехнические товары и товары культурно-бытового назначения/Левкин, Г. Г.
Товароведение непродовольственных товаров/Аксёнова, Л. И.
Товароведение непродовольственных товаров. Практикум/Филиппова, К. В.