QR-код құжаттың
132424
Радыгина, Е. Г.
Технологии гостиничной деятельности : учебное пособие для СПО / Радыгина Е. Г. - Саратов : Профобразование, 2023. - 166 с. - ISBN 978-5-4488-1661-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК | 338.48 |
Кл.слова (ненормированные):
гостиничная деятельность -- гостиничное дело -- гостиничное обслуживание бронирование номера -- технология обслуживания
Аннотация: В учебном пособии изложены основные аспекты технологий гостиничной деятельности; описаны технологии бронирования мест, службы приема и размещения, обслуживания номерного фонда. Рассмотрены вопросы организации хранения личных вещей проживающих и предоставления услуг прачечной и бизнес-услуг в гостинице. В издании приведены также методические материалы, включающие требования к домашней и аудиторной контрольным работам и курсовой работе. Подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Учебное пособие будет полезно при изучении дисциплин «Организация деятельности служб бронирования гостиничных услуг», «Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей», «Организация обслуживания гостей в процессе проживания», «Управление ведением номерного фонда» студентами укрупненной группы специальностей «Сервис и туризм». Кроме того, издание может использоваться в учебном процессе в рамках изучения профессиональных модулей «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда», «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж гостиничного продукта», «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения».
Жіктеу бойынша ұқсас басылымдар