QR-код құжаттың
6П8.51
С61
Саубенова, М. Г.
Полисахариды дрожжевых организмов [Текст] / М. Г. Саубенова. - Алма-Ата : Наука, 1976. - 112 с. - 0р.79к.
| УДК | 6П8.51 |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
бродильное производство -- дрожжи -- пищевая промышленность -- полисахарид
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)