QR-код құжаттың
338Т9
Ф33
Федорова, А. А.
Организация общественного питания на промышленных предприятиях [Текст] / А. А. Федорова. - М. : Экономика, 1968. - 111 с. - 0р.29к.
| УДК | 338Т9 |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
общественое питание -- характеристика сети -- ассортимент блюд -- оборачиваемость -- минимальный объем -- столовая-доготовочная -- столовая-раздаточная
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)