QR-код құжаттың
631.24
Р919
Руцкий, Д. В.
Экономика,технология хранения и переработки плодов и овощей [Текст] / Д. В. Руцкий, И. В. Кравченко. - Мн. : Ураджай, 1989. - 136 с. - 0р.35к.
| УДК | 631.24 |
Рубрики: CЕЛЬСКИЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПОСТРОЙКИ И СООРУЖЕНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
переработка овощей -- переработка плодов -- хранение овощей -- газовая среда -- охлаждение -- быстрозамороженный овощ -- хранение капусты
Доп.точки доступа:
Кравченко, И.В.
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2)