
QR-код құжаттың
>6П8.21
Н76
Новое и улучшенного качества хлебобулочные изделия [Текст]. - М. : Пищевая промышленность, 1972. - 67 с. - 0р.23к.
УДК | 6П8.21 |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- хлебопекарное производство -- батон -- сдобные изделия -- диетические изделия
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)