Санитарная микробиология молока и молочных продуктов [Текст] /Королева, Н.С.

 

QR-код құжаттың

Бағалар: 0

36.95
К68
Королева, Н. С.
    Санитарная микробиология молока и молочных продуктов [Текст] : научное издание / Н. С. Королева, В. Ф. Семенихина. - М. : Пищевая промышленность, 1980. - 256 с. - 1084т. 00т. тг., 1084т. 00т. тг.

ББК 36.95

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- молоко -- санитарная микробиология -- микробиология молока -- микробиология молочных продуктов
Доп.точки доступа:
Семенихина, В.Ф.

Экземпляры всего: 51
2 - 1 (25), 2.1-№2 Ч/З (21), 2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2 - 1 (25), 2.1-№2 Ч/З (21), 2.1-№2 оқу залы (5)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Жіктеу бойынша ұқсас басылымдар

Механизация трудоемких процессов в сыроделии [Текст] /Миргородский, Б.Г.
Молоко [Текст]
Технология сыра и других молочных продуктов [Текст] /Крусь, Г.Н.
Молоко.Молочные продукты и консервы молочные [Текст]
Метод исследовния молока и молочных продуктов [Текст] /Крусь, Г.Н.