Товароведение продовольственных товаров [Текст]

 

QR-код құжаттың

Бағалар: 0

36-9я7
Т50

    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учеб.пособие для вузов / Под общ.ред.О.А.Брилевского. - Мн. : БГЭУ, 2001. - 614 с. - ISBN 9854266311 : 1200. 00 тг.

ББК 36-9я7

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- стандартизация -- продовольственные товары -- сертификация -- микробиологии -- микроорганизм -- гигиена -- санитария -- зерномучные товары -- плодоовощные товары -- вкусовые товары -- учебник
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (4), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (4), 2.1-№2 оқу залы (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Жіктеу бойынша ұқсас басылымдар

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров [Текст] /Шепелев, А.Ф.
Товароведение зерномучных и кондитерских товаров
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст] /Шепелев, А.Ф.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст] /Шепелев, А.Ф.
Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов [Текст] /Шепелев, А.Ф.