Технология животных жиров [Текст] /Юрьев, Ф.Ф.

 

Scan me!
QR-код құжаттың

Бағалар: 0

625.2
Ю851

Юрьев, Ф. Ф.
    Технология животных жиров [Текст] / Ф. Ф. Юрьев, А. А. Судаков. - М. : Пищепромиздат, 1939. - 270 с. - 5р.90к. тг.

УДК
625.2

Рубрики: ТЕХНИКА

   ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
жир -- глицерин -- жирные кислота -- витамины -- животные жиросырье -- фильтрование -- центрифугирование -- рафинация жиров -- экстракция жиров -- приборы
Доп.точки доступа:
Судаков, А.А.

Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)