QR-код құжаттың
6П8
Л44
Лемешек-Ходоровская, К.
Химические консерванты для пищевых продуктов [Текст] / Пер. с польс. - М. : Пищ. пром-сть., 1969. - 104 с. - 00р.44к.
| УДК | 6П8 |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
химические вещества -- кислоты -- консерванты -- антиокислители
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)