Технологические линии пищевых производств: создание технологического потока [Текст] /Панфилов, В.А.

 

QR-код құжаттың

Бағалар: 0

36.81я7
П16
Панфилов, В. А.
    Технологические линии пищевых производств: создание технологического потока [Текст] / В. А. Панфилов, О. А. Ураков. - М. : Пищ. пром-сть, 1996. - 472 с. - 1000.00 тг.

ББК 36.81я7

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Кл.слова (ненормированные):
создание технологического потока -- пищевые производства -- технологические потоки -- система процессов -- система машин -- учеб. пособие
Доп.точки доступа:
Ураков, О.А.

Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (8)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (8)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Жіктеу бойынша ұқсас басылымдар

Процессы и аппараты перерабатывающих производств [Текст] /Жайлаубаев, Ж.Д. . Т.2
Процессы и аппараты пищевой технологии [Текст] /Кавецкий, Г.Д.
Дизайн машин и аппаратов пищевых производств [Текст] /Калачев, М.В.
Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] /Кавецкий, Г.Д.
Оборудование предприятий общественного питания [ТекстЭлектронный ресурс] /Кавецкий, Г.Д.