QR-код құжаттың
6П8.21
А24
Айзикович, Л. Е.
Технология производства пшеничной и ржаной муки [Текст] / Л. Е. Айзикович, Б. Н. Хорцев. - М. : Заготиздат, 1954. - 520 с. - 19р.60к. тг.
| УДК | 6П8.21 |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
технология производства -- мельница -- мойка зерна -- пищевая промышленноссть -- пшеничная мука -- ржаная мука
Доп.точки доступа:
Хорцев, Б.Н.
Экземпляры всего: 26
2.1-№2 оқу залы (19), 2.1-№2 Ч/З (5), РФ (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (19), 2.1-№2 Ч/З (4), РФ (2)