Применение холода в пищевой промышленности:Холод в рыбной и пищевой промышленности [Текст]

 

QR-код құжаттың

Бағалар: 0

6П8(083)
П 76


    Применение холода в пищевой промышленности:Холод в рыбной и пищевой промышленности [Текст] : справочник. - М. : Пищ. пром-сть., 1975. - 150 с. - 00р.75к.

УДК
6П8(083)

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

   СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

   СПРАВОЧНИКИ

Кл.слова (ненормированные):
охлаждение -- ассортименты -- технологические процессы -- справочник
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 оқу залы (4)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4)