
QR-код құжаттың
>6П8(083)
П 76
Применение холода в пищевой промышленности:Холод в рыбной и пищевой промышленности [Текст] : справочник. - М. : Пищ. пром-сть., 1975. - 150 с. - 00р.75к.
УДК | 6П8(083) |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
охлаждение -- ассортименты -- технологические процессы -- справочник
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 оқу залы (4)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4)