
QR-код құжаттың
>36-1я7
Г62
Голубев, В. Н.
Пищевая биотехнология [Текст] : учеб.пособие для вузов / В. Н. Голубев, И. Н. Жиганов. - М. : ДеЛи принт, 2001. - 123 с. - ISBN 594343013Х : 860.00 тг., 860т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая биотехнология -- микробный синтез -- селекция -- клетка -- ферменты -- реакции -- ресурсы Земли -- белок -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Жиганов, И.Н.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
Жіктеу бойынша ұқсас басылымдар