QR-код құжаттың
6П8.2
М79
Морев, Н. Е.
Механизированные линии хлебопекарного производства [Текст] / Н. Е. Морев, Я. С. Ицкович. - М. : Пищевая промышленность, 1965. - 336 с. - 1р.56к. тг., 1р. 56к. тг.
| УДК | 6П8.2 |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
технологические процессы -- склады -- тесто -- механизация -- пищевая промышленность -- хлебопекарное производство
Доп.точки доступа:
Ицкович, Я.С.
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (6), 2.1-№2 Ч/З (4)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (6), 2.1-№2 Ч/З (4)