QR-код құжаттың
6П8.11
К59
Козьмина, Н. П.
Биохимия зерна и продуктов его переработки [Текст] / Н. П. Козьмина, В. Л. Кретович. - М. : Заготиздат, 1950. - 359 с. - 1р.20к. тг.
| УДК | 6П8.11 |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- биохимия -- переработка зерна -- пищевая промышленность -- свойства крупы
Доп.точки доступа:
Кретович, В.Л.
Экземпляры всего: 9
2.1-№2 оқу залы (7), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (7), 2.1-№2 Ч/З (2)