Химия в пищевой промышленности [Текст] /Вольпер, И.Н.

 

QR-код құжаттың

Бағалар: 0

6П8
В 67

Вольпер, И. Н.
    Химия в пищевой промышленности [Текст] / И. Н. Вольпер. - М. : Пищ. пром-сть., 1965. - 87 с. - 00р.16к.

УДК
6П8

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Кл.слова (ненормированные):
пластические клеи -- стаблизаторы -- химия -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 6
2.1-№2 оқу залы (4), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4), 2.1-№2 Ч/З (2)