Технология спирта [Текст]

 

QR-код құжаттың

Бағалар: 0

36.87
Т38

    Технология спирта [Текст] / Под ред.В.Л.Яровенко. - М. : Колос, 1999. - 464 с. - ISBN 5100035749 : 1000.00 тг., 1000т. 00т. тг.

ББК 36.87

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА

Кл.слова (ненормированные):
спирт -- биохимическая характеристика -- технология спирта -- технологическая характеристика -- сырье -- хранение сырья -- культивирование -- дрожжи -- сбраживание
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Жіктеу бойынша ұқсас басылымдар

Наливки,настойки,ликеры [Текст]
Вино. Искусство дегустации [Текст] /Риджвей, Д.
Технология пивоваренного и безалкогольного производств [Текст] /Тихомиров, В.Г.
Справочник по производству безалкогольных напитков [Текст]
Наливки,настойки,ликеры [Текст]