Лабораторный практикум по технологии макаронного производства [Текст] /Ахметова, Г.В.

 

QR-код құжаттың

Бағалар: 0

36.839я7
А95
Ахметова, Г. В.
    Лабораторный практикум по технологии макаронного производства [Текст] : учеб.пособие / Г. В. Ахметова. - Тараз : ТарГУ, 2000. - 54 с. - ISBN 996549830X : 200т. 00т. тг., 200.00 тг.

ББК 36.839я7

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВААЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- хлебопекарное производство -- макаронное производство -- учебное пособие
Экземпляры всего: 6
2 - 1 (5), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2 - 1 (5), 2.1-№2 Ч/З (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Жіктеу бойынша ұқсас басылымдар

Макарон өндірісі технологиясы бойынша зертханалық тәжірибе [Мәтін] /Сейтпанов, П.К.
Технология макаронного производства [Текст] /Назаров, Н.И.
Технология и технохимконтроль макаронного производства [Текст] /Медведев, Г.М.
Технология макаронного производства [Текст] /Медведев, Г.М.
Проектирование макаронных фабрик/Буров, Л. А.