Техникалық биохимия [Мәтін] /Әбдірахов, Б.Қ.

 

QR-код құжаттың

Бағалар: 0

36-1я7
Ә14
Әбдірахов, Б. Қ.
    Техникалық биохимия [Мәтін] : оқу құралы / Б. Қ. Әбдірахов. - Алматы : [б. и.], 1992. - 96 с. - 20.00 тг., 20т. 00т. тг.

ББК 36-1я7

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТАМАҚ ӨНДІРІСІ

Кл.слова (ненормированные):
белок -- липид -- дәндегі су -- тамақ өндірісі -- техникалық биохимия -- оқу құралы
Экземпляры всего: 5
6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (4)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (4)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Жіктеу бойынша ұқсас басылымдар

Лабораторный практикум по общей технологии пищевых веществ [Текст]
Лабораторный практикум по общей технологии пищевых производств [Текст]
Қоғамдық тағам өнімдерін өндіру технологиясы (зертханалық жұмыстар) [Мәтін]
Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов: В 4-х книгах [Текст] /Коренман, Я.И. . Кн.2. Оптические методы анализа
Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов: В 4-х книгах [Текст] /Коренман, Я.И. . Кн.3. Электрохимические методы анализа