Техникалық биохимия [Мәтін] /Әбдірахов, Б.Қ.

 

QR-код құжаттың

Бағалар: 0

36-1я7
Ә14
Әбдірахов, Б. Қ.
    Техникалық биохимия [Мәтін] : оқу құралы / Б. Қ. Әбдірахов. - Алматы : [б. и.], 1992. - 96 с. - 20.00 тг., 20т. 00т. тг.

ББК 36-1я7

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТАМАҚ ӨНДІРІСІ

Кл.слова (ненормированные):
белок -- липид -- дәндегі су -- тамақ өндірісі -- техникалық биохимия -- оқу құралы
Экземпляры всего: 5
6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (4)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (4)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Жіктеу бойынша ұқсас басылымдар

Пищевая биотехнология [Текст] /Голубев, В.Н.
Биохимия [Мәтін] /Әбдірақов, Б.Қ.
Методы исследования мяса и мясных продуктов [Текст] /Антипова, Л.В.
Биохимия [Мәтін] /Әбдірақов, Б.Қ.
Техническая микробиология пищевых продуктов [Текст] /Байхожаева, Б.У.