Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров [Текст] /Дмитриченко, М.И.

 

QR-код құжаттың

Бағалар: 0

36-9я7
Д53
Дмитриченко, М. И.
    Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров [Текст] : учеб.пособие для вузов / М. И. Дмитриченко. - СПб. : Питер, 2003. - 160 с. - ISBN 5947230399 : 480т. 00т. тг.

ББК 36-9я7

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА

   ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- товароведение -- экспертиза качества -- мед -- чай -- кофе -- молоко -- мясо -- другие продукты -- пищевые добавки -- консервы -- маркировка
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (10)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (10)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Жіктеу бойынша ұқсас басылымдар

Товароведение вкусовых товаров [Текст] /Митвайс, И.И.
Товароведение вкусовых товаров [Текст] /Митвайс, И.И.
Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии,санитарии и гигиены [Текст] /Микулович, Л.С.
Товароведение пищевых продуктов [Текст] /Матюхина, З.П.
Гигиенические основы питания,безопасность и экспертиза пищевых продуктов [Текст] /Позняковский, В.М.