Колбаса, паштеты, студни в домашних условиях [Текст] /Гам, Б.

Колбаса, паштеты, студни в домашних условиях [Текст] /Гам, Б.

http://e-lib.dulaty.kz/kk/lib/document/RETROTARGU/F032315D-44FF-48B4-A7C1-B5656903264E/

36.997
Г18
Гам, Б.
    Колбаса, паштеты, студни в домашних условиях [Текст] : научное издание / Пер. с нем. Л.В. Жумагалиевой. - Москва : Мир книги, 2007. - 160 с.: ил. - ISBN 978-5-486-01630-1 : 1000т. 00т. тг.

ББК 36.997

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ПИТАНИЕ

Кл.слова (ненормированные):
питание -- колбаса -- паштеты -- хранение колбас -- засоленное мясо -- хранение мясо -- выбор банок -- варка колбас -- консервирование колбасной массы -- копченные колбасы -- рецепты варенных колбас
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)

QR-код құжаттың