Оптимизация технологических процессов хлебопекарного производства [Текст] /Злобин, Л.А.

 

QR-код құжаттың

Бағалар: 0

36.83
З-68
Злобин, Л. А.
    Оптимизация технологических процессов хлебопекарного производства [Текст] / Л. А. Злобин. - М. : Агропромиздат, 1987. - 200 с. - 0р.55к.

ББК 36.83

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарное производство -- бараночное производство -- сухарное производство -- пищевая промышленость -- оптимизация процессов
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Жіктеу бойынша ұқсас басылымдар

Технология хлебопекарного производства [Текст] /Цыганова, Т.Б.
Оборудование предприятий макаронной промышленности [Текст] /Чернов, М.Е.
Производство макаронных изделий быстрого приготовления [Текст] /Чернов, М.Е.
Технология хлебопекарного производства [Текст] /Цыганова, Т.Б.
Хлеб который мы едим [Текст] /Барыкин, К.К.