QR-код құжаттың
6П8.3
Х 36
Хелемский, М. З.
Хранение сахарной свеклы : научное издание / М. З. Хелемский. - Москва : Пищевая промышленность, 1964. - 470 с. - 1 р. 61 к. тг.
| УДК | 6П8.3 |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО.
Кл.слова (ненормированные):
сахарная свекла -- консервирование -- хранение -- соки -- полупродукты -- замораживание -- сушка -- брикеты
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)