QR-код құжаттың
6П8.2(075)
М18
Малков, А. М.
Технология хлебопекарных и кормовых дрожжей [Текст] : учеб.пособие / А. М. Малков. - М. : Пишепромиздат, 1962. - 236 с. - 0р.72к.
| УДК | 6П8.2(075) |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
дрожжи -- технология дрожжи -- кормовое производство -- пищевая промышленность -- учебное пособие
Экземпляры всего: 24
2.1-№2 оқу залы (22), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (22), 2.1-№2 Ч/З (2)