Консерві және тағамдық өнімдер технологиясы [Электрондық ресурс] /Сыздықова, Л.С

Консерві және тағамдық өнімдер технологиясы [Электрондық ресурс] /Сыздықова, Л.С

http://e-lib.dulaty.kz/kk/lib/document/SK_ELIB/2F418FAE-6B28-460C-8890-87419FEE1D67/

36.96
С94
Сыздықова, Л. С
    Консерві және тағамдық өнімдер технологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Л.С Сыздықова. - Алматы : АТУ, 2015. - 150 б. - Б. ц.

ББК 36.96

Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ

   БИОТЕХНОЛОГИЯ

   Консервное производство

Кл.слова (ненормированные):
тағамдық заттар -- шикізаттар -- жеміс консервілері -- көкөніс көнсервілері -- өсімдік майлары -- ет консервілері

QR-код құжаттың