Кондитерлік тауарларды сараптау және тауартану [Электрондық ресурс] /Кизатова, М.Ж

Кондитерлік тауарларды сараптау және тауартану [Электрондық ресурс] /Кизатова, М.Ж

http://e-lib.dulaty.kz/kk/lib/document/SK_ELIB/33A635D8-C432-4368-817A-EBBE7389E045/

36.96
К33
Кизатова, М. Ж
    Кондитерлік тауарларды сараптау және тауартану [Электрондық ресурс] : оқу құралы / М.Ж Кизатова. - Алматы : АТУ, 2014. - 263 б. - Б. ц.

ББК 36.96

Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ

   БИОТЕХНОЛОГИЯ

Кл.слова (ненормированные):
кондитерлік тауарлар -- қаптама әдістері -- сақтау -- тауартану -- карамель

QR-код құжаттың