QR-код құжаттың
28.4я73
П 36
Пищевая и санитарная микробиология [Электронный ресурс] : методические указания для лабораторно-практических занятий / Т.М.Жамансарин, Н.Б.Сарсембаева, Е.С.Ержититов, А.Н.Буркетбаева, Д.Т.Токтар. - Алматы : Альманах, 2021. - 39 с. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
МИКРОБИОЛОГИЯ И ВИРУСОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая санитария -- микробиология -- санитарная микробиология -- микрофлора хлебных продуктов -- микрофлора тела животных -- микрофлора молока -- микрофлора кефира -- микрофлора рыбного фарша -- качество питевой воды -- микрофлора йогуртов