Нанаотехнология и наноматериалы для пищевых и перерабатывающих производств [Электронный ресурс] /Изтаев, А.И.

 

QR-код құжаттың

Бағалар: 0

36.83
И39
Изтаев, А. И.
    Нанаотехнология и наноматериалы для пищевых и перерабатывающих производств [Электронный ресурс] / А. И. Изтаев, Н. А. Горбатовская, Г. Т. Увакасова. - Алматы : ТОО Издательство LEM, 2015. - 328 с. - Б. ц.

ББК 36.83

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
развития нанонауки -- нанотехнология -- нанообъекты -- наномира -- нанотехнология пищи

Доп.точки доступа:
Горбатовская, Н.А.
Увакасова, Г.Т.

Открыть карточку электронного документа
Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Жіктеу бойынша ұқсас басылымдар

Методика выполнения технологических расчетов хлебопекарного производства [Электронный ресурс] /Саидов, А.М.
Технология макаронных изделий. Часть 3 [Электронный ресурс] /Медведев, Г.М.
Нан зауыттары мен наубайханалардың технологиялық жабдықтары [Электрондық ресурс] /Күзембаев, Қ.
Технология и организация производства хлебобулочных изделий [Электронный ресурс] /Цыганова, Т.Б.
Новое в технологии приготовления теста на хлебозаводах [Электронный ресурс] /Ройтер, И.М.